不知道汪曾祺是谁，大概是个作家吧，但能从吃里写出文化，不得不说他是下了功夫的，但最主要的还是平常的留心生活，并用文字记录下来。这么多的食材，吃法以及事件，不可能记得那么清晰。肯定一直在吃的方面比较留心，并用文字记录了下来，所以才让我们得此享受。我们每天都要吃，但是像他那样对吃的都去尝试，并用心接纳的人真心少。并且一定对吃的保持着相当的好奇心，自己做过些许尝试，否则纵使才高八斗，也不一定能写出如此文章。好文章都是生活的积累，而不是空洞的说教。但凡文章受欢迎者，都是经历生活洗礼，能总结出一些经验给后人以指引和警示的。
几乎每个人每天都要吃，当然排除那些特别贫苦，朝不保夕，食不果腹的人。但就在我们物质充足的情况下，我们都不知道，要珍惜，总是挑三拣四，总是能自由的选择自己吃的和不吃的。食物本没有好吃不好吃，无非酸甜苦辣咸，都说要尝生活的滋味，可大家都喜甜喜辣，喜酸喜咸，唯独对苦避之不及。生活的滋味各种各样，不尝尝，想来却也有些遗憾。但也强求勉强不得。吃东西和做人是一样的，万事万物都是相通的，一个人的品行就如一个人的器官，里面的每个细胞都包含了他所有的基因，吃东西也能体现出这个人的性情。生活方方面面都是学问，可我们总是复杂化，总喜欢在食材里加这个加那个调味，却忽视了细细品味食物本来的味道。生活中亦然，总是人为的为生活加入各种烦恼，然后再去这堆烦恼中找事情本质，明知道多此一举，仍然乐此不疲。我们每个人或多或少，都活在自己为自己加上的烦恼中挣扎，总希望有天会遇到一个人，毫无保留的带我们挣脱出来，然后和他一起过上幸福快乐美满的日子。可这都是少女的幻想，没有谁是谁的救世主，他可能在某一方面给予我们短暂的支持帮助安慰，或是我们也许忍受他的烦恼，并将他带向本源。前者好比良师益友，不断激励我们上进，做最好的自己，后者好比恋人夫妻，可能别人不懂我们之间的表达，从旁观者看来颇有一个愿打一个愿挨的意思。唯一能救赎自己的只有自己，但凡寄托他人，都会引申出其他问题，但本源在自己身上。
不仅要学会看到纵多的问题，自己还要能分辨出来，并不断提醒自己，保持本心，用最纯粹的心思去解决。世界上的食材太多，没有办法全都拥有，所以遇到什么就好好品味。更加不能把所有调料一齐放进去，反而掩其本味，实在馋，挑一两个相配的放入即可。每天的生活都不一样，也会接触到各种各样的人或事，贪多贪快都不可取，简单的生活即可。踏踏实实的一步一脚印的走，自己想要的生活都会回赠给你的，唯一 需要的是时间，耐心等待，自己过的生活都是自己这个阶段想要的，否则就会有改变的。
