【微信留言】:牧场、乳品企业、主管部门和主流媒体还是生产者思维,把消费者视作堡垒,正面强攻,拍胸脯,放狠话,指责消费者盲目崇洋,10年了国产奶很好了,但比重未见明显提升。所以要借鉴当年主席迂回战术,到消费者群体中间去,发动社区意见领袖,进行基础性多样性食育教育,支持百姓身边的看得见摸得着的牛奶公益活动,淡化企业和品牌,突出本地牛奶健康、营养、新鲜特性,潜移默化,消费总量和国产品牌认知度就上来了,振兴民族奶业就不是一句空话了。简单一句话,就是群众路线,灌输好牛奶来自本土。
【拙见】由生产者导向变消费者导向是中国乳业的一场革命,是一场脱胎换骨的锐变,赢得消费者信赖的基础是尊重消费者。
优质乳工程的深刻意义之一就在于此。
还牛奶于本色!