和我在成都的街头走一走,直到所有的灯都熄灭了也不停留。一曲成都,唱火了成都这座城市。然而,成都还有着另外一个令人不为人知的一面—美食。
我和闺蜜都是标准吃货,对成都的美食早已垂涎欲滴,所以我们决定前往成都享受口福。西成高铁的开通,使西安到成都的距离仅三个小时,在知乎上看到的高赞回答,住宿推荐木鸟民宿,方便干净无中介费。我们领取新人优惠券后在木鸟民宿上预订了一套临近宽窄巷子的二居室。
下了高铁,直接坐地铁二号线抵达。小区安保严谨。适合两个女生出游。四川人杰地灵,养人,盛产美女,房东是一位漂亮的80后四川辣妹子,直爽好客,房东带我们参观房间,房子采用智能锁,使用方便的同时保障每一位房客的隐私安全。
客厅采光很好,电视墙上的斑马图案,深灰色的布艺沙发,布置得很有情调。
餐厅一角
和房东愉快地告别后,我和闺蜜就开始我们的成都美食之旅。房东为我们准备两张面值十元的公交卡方便我们出行。
晚上,我们如愿到达宽窄巷子。宽窄巷子正如其名,一条宽巷子一条窄巷子,走在里面很有老成都的感觉。
看见宽窄巷子隔壁小店卖小吃,我和闺蜜迫不及待去品尝,没想到口感差,价格贵,分量少。第一天旅程结束,我和闺蜜的美食一旅泡汤。万般无奈之下我们拨通房东的电话。房东听完我们的讲述后自责说道,他忘记告诉我们千万不要去宽窄巷子吃东西,明天他带我们去吃小吃。
第一家,房东带我们来到距离文殊坊很近的北大街店面的甜水面,甜水面由一根粗面条组成,淋上特制酱料,吃起来甜而不辣,嚼起来有嚼劲。
文殊坊的糕点和锅盔非常出名。锅盔分为甜,咸两种,其中最出名的是红糖锅盔。一口咬下去,有汁水流出来,馅料放得足。房东带我们到一位老爷爷的摊位前品尝蛋烘糕,从装模到出锅,老爷爷一气呵成,如行云流水般自然。我们询问老爷爷时,老爷爷对我们说,这是他们祖传的手艺,他从小跟着他父亲出摊,看多了自学成才,现在为止他已经做了四十年的蛋烘糕。老爷爷递给我们的蛋烘糕,有着天然酵母香,软糯香甜。我们告别老爷爷后,继续踏上旅程。
房东带我们品尝的冰粉,凉糕凉虾。冰粉是这里历史悠久的消暑小吃,制作原料简单,成本低廉。我们用目光迎接晶莹剔透的冰粉上桌,一口冰爽顺滑,一口甘甜解腻。房东对我们说,冰粉对于动辄四十多度的成都来说是一种情怀。一勺冰粉颤颤巍巍滑下喉咙,能想到幼年时夏天傍晚随家人到冰粉摊的情景,想到早恋时约会在冰粉摊许下的诺言。冰粉留下的凉意,只觉的世上再难有这么虚幻又现实的,可以大口大口吞下的幸福。外地游客不太能分清正宗四川冰粉,就此出现很多浑水摸鱼的杨枝甘露,椰子露等甜品。
愉快的旅程即将结束,我们依依不舍对成都这座美食之都告别。我们和房东留下联系方式,相约下次成都之行仍旧住在他们家。
忘不了的成都风情,忘不了成都的美食。正所谓一方水土养育一方人,从这些美食中,我好像发现了成都美女如云的秘密!