女儿半岁开始加辅食,做辅食是我的专长,她的辅食都被我包办了。
除白水蛋外,女儿的第一份辅食是土豆泥,土豆洗净蒸熟,压成泥即可,无任何调味品,有土豆自然的清香味。
偶尔也给她煮粥,把几种蔬菜切碎,少许香油炒匀,小陶瓷煲熬粥,粥七成熟时加入菜继续熬。有营养也更有味道。
因为不放心外面买的面包,所以女儿的面包全是我们自己做的。太太也做,不过她总是说我做的更好所以把做面包的工作推给我。我也乐在其中。
女儿慢慢长大,能吃的食物越来越多,包子馒头,米饭面条都可以。经常给她做意面,有各种形状,有时是字母,有时是动物图案,调料是自制的番茄酱。
太太喜欢研究各种汤,她做的清新版罗宋汤,女儿也特别喜欢。主要食材是西红柿,胡萝卜,土豆,大白菜,加少量调和油,文火两小时出锅,味道极其鲜美。
再后来,就有了我们一家三口都能吃的自制早餐,煎蛋上配以煮熟的青豆,胡萝卜,西红柿片,加少量奶酪调味,营养清淡,大人孩子都可食用。
我本就热爱厨房,因为每餐饭中有对家人的关心和爱,所以不觉得辛苦。太太之前十指不沾阳春水,有女儿后,也迅速成长为厨艺大师,虽然我常取笑她做的是黑暗料理,但也明白她为家庭作出的努力。
家,就是这样奇特的地方,用味蕾承载着爱,无论走到何方,都不会忘记家的感觉,爸妈的味道。