乐老师:年产值10亿企业,精益5S管理发布会

前几天乐老师到广东辅导精益5S管理落地项目。

昨天早上5:30起床

6:00从河源出发到深圳机场

10:00从深圳飞南昌,结果飞机晚点。。因为流量的控制,这个词最不想听了,从精益5S的角度,流量的控制,不是根本原因,根本原因被隐藏了。

12:10降落南昌机场

12:20赶机场大巴到南昌西

13:30到南昌西

14:10从南昌西-抚州东

14:40到抚州东

15:00到家。

折腾了1整天。。。今天整理整理资料,给大家分享一下,广东项目发布会现场情况。

上图: 乐老师去客户辅导之前,发的辅导计划表,去几天,干什么事情,要有个方向,跟计划,这次来主要发布会,其次检查上次辅导之后遗留的问题,以及向后开展的规划。


上图: 发布会准备就绪,将上一阶段主要5S管理主要改善成果做分享,也是对全员的一个培训。


上图: 5S管理改善办负责人,当天担任主持人的角色,介绍嘉宾及领导,说明今天的会议议程,该负责人非常优秀,踏实肯干,5S管理推进的成果跟5S改善办二位成员努力分不开。200人以上企业要有专职5S改善推进成员,否则容易中途夭折。


上图: 发布会议程


上图: 企业中层干部,曾主任汇报自己车间5S管理改善前后过程及感悟。

发布会一定要让中层干部上台发言,因为5S管理就是中层干部日常工作的一部分,领导不学习,就不会做,更别谈做的好。


N多企业导入5S管理,不学习,不请教,关起门来自己整,结果很多走入误区,最后怪5S管理工具不行。。


乐老师落地项目主抓中层干部,中层干部培养出来了,后期持续改善问题就不大。也有的中层干部不行,或者不按要求去改善。像这种干部怎么办?


企业要有不换思想就换人的准备,树挪死,人挪活,乐老师辅导过的项目,有很多案例,不听招呼,不听指挥,思想跟不上的,就要换人,否则项目效果大打折扣,甚至夭折。。


任何事情都要人去执行,方法没问题,标准没问题,执行的人有问题,就要换。


上图: 潘主任发布改善


上图: 梁主任主动将自己车间做5S管理改善,属于主动型的领导,262法则里面前面那个2。乐老师辅导项目经常会分享一个262法则

任何组织,开展任何事情,10个人当中

永远有2个积极主动的

永远有6个被带动的

永远有2个半死不活拖后腿的。


企业操作工,主管,经理,副总经理,总经理,集团总裁,企业董事长,都有这个规律存在。


董事长里面也有吃老本,混日子的,也有整天危机感很强的,带领企业不断与时俱进的。


上图: 赖主任车间5S管理改善时间短,见效快,打歼灭战很厉害。赖主任酒量听说很不错。


上图: 财务部的刘部长,小年轻,接触新鲜事物很强,财务部从之前票据,合同,发票等资料没地方放,通过5S管理改善后,一人分一个资料柜,还有多余的,后面有案例图。


上图: 大家分享完之后,乐老师做了一些点评,从企业发展,成本,质量,效率的角度为什么要做5S管理,各部门管理角度为什么要做,还分享了5S管理与人性,

关于5S管理与人性,请看这篇→:乐老师:揭秘,精益5S管理与人性!


乐老师当天分享一个案例5S管理与经营的真实案例,也就是发布会当天晚上,乐老师多年的同事给我打电话,说自己开了一个饭店,生意很好,每个月能做37万的生意,请了30来个员工,但净利润每个月只有3万多,他怎么想,怎么都不对劲,怎么一个月37万营业额,才3万多的利润呢?


然后他就开始观察整个经营流程,采购-厨房生产-上菜-结账,这个跟企业生产环节一样。


他发现巨大的问题,采购问题,后厨5个厨师,可以自己订某个商家的海鲜,肉类,干货辣椒,油,大蒜,辅料等。


而且当天还发现,卖鱼的老板送鱼过来,直接往鱼缸里面倒,然后跟厨师长随便说了一个重量,厨师长就说ok。


这是餐饮行业的潜规则,后厨吃供应商的回扣。


初步估算,后厨一个月要吃掉3-4万元的回扣,猪头肉采购单上面价格15元/斤,超过市场价格。


这样么粗的管理,净利润低很正常,所以管理才出效益,每个环节都要把控。


每个菜都可以定标准,肉多少克,油多少克,这样就可以算出成本,经营才能持续,否则。


这类5S管理改善,得从流程开始优化,比如采购,然后再建立用料标准。。才能做到真正效益型5S管理。。而不是光打扫卫生。


上图: 企业副总经理发言,给与肯定,并对下一个阶段提出目标


上图: 企业总经理表态,感觉乐老师精益5S管理,越开展,越跟他之前理解的5S管理不一样,他之前理解做做卫生,觉得没什么难的,现在通过机修房,技术部实验室,车间,办公室等多个区域的样板打造,感觉到这是企业发展需要的管理方式,要坚定的推行下去。


上图: 发布会后,全体干部合影留念。。乐老师在哪里?黄色框内就是我。


上图: 发布会后,现场人员分成2组,分别对5S管理打造后的现场观摩,交流。。


上图: 财务部办公室5S管理改善图


上图: 财务部办公室5S管理改善图


上图: 进入车间静电消除,标准操作5S管理改善图


上图: 技术部实验室试剂5S管理改善图


上图: 准备新启用的5S管理宣传看板。


上图: 当天下雨,会务小组,提前备好了雨伞,工作很到位。


上图: 车间5S管理+日常管理看板。


上图: 5S管理发布会后,相关人员,大口喝酒,大口吃肉。就分享这么多,希望对你有帮助,更多内容,乐老师会在微信付费会员群里面直播,以及解答网友的提问。

希望我的文章及视频能给大家一点思考,更多5S管理教程请百度乐老师5S管理
乐老师--7年专注精益5S管理培训与辅导;
1、广州广播电视大学,精益5S管理,特邀讲师
2、哈尔滨工业大学,精益5S管理,特邀讲师
3、服务近20家企业,精益5S管理培训与辅导
4、服务企业类型:民营上市400亿级、国有200亿级、港资10亿级、民营中小1000万-1亿级(食品,石油,化工,餐饮,五金,模具,汽车,电子电器,建筑,电力,烟草畜牧养殖等行业)



阅读原文:http://www.7s6s5s.com/portal.php?mod=view&aid=173
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