在此次寒假期间,在动物科学技术学院张忠远副院长的带领下与组织下,我和六位校友同学一同在双城参观了奶牛场的实际情况,真实且深刻的了解到了现代牧业的转型与变化,同传统牧场的相比之下,现代牧场的设施与理念在畜牧方面有了突飞猛进的发展,使我彻底摆脱了对传统农业脏、乱、差的刻板印象,使我彻底摒弃了对畜牧行业的恐惧,并通过这次参观奶牛场的社会实践使我对我的专业产生了极大的兴趣,人们说兴趣是最好的老师,那么这次社会实践便是我的大学生涯的启蒙者。在张忠远副院长的带领之下,我们一早从学校出发,前往了我们第一个要参观的奶牛牧场,在一路上,张院长一直为我们细心的讲解关于现代奶牛牧场从无到有的过程与关于奶牛的各种专业知识,带着紧张、激动且复杂的心情下我们到达了目的地,刚下车,我的五官就被大自然的充斥着,清新的芳草味道,落在手腕上凉凉的白雪,和占地广袤的牧场被白雪覆盖着,在牧场的工作人员的介绍下,我们得知牧场是叫做君宇牧场,其前身是废弃的红砖厂,背靠国道,有着天然的地理优势,为奶牛场提供了天然的屏障。在牧场工作人员的带领之下,我们先参观了牛舍,牛舍的设计是中间是中间是过路和能通过撒料车的宽路,两边分别是奶牛的围栏和自动喂水机,牛栏里面便是奶牛的活动区了,与我来之前的牛栏的印象迥然不同,没有遍地的牛粪便,也没有刺鼻的味道,每头牛的下面铺满了干草,还有为牛特意配备了玩具,和为牛挠痒痒的工具,真正做到了提高牛的舒适度,奶牛场的工作人员告诉我们说,只有牛舒适度提高,牛的产奶量才能与之相应的提高,其奶牛的舒适度和产奶量成正比关系,并且牛舍有专门为奶牛安装的温度调控器,能自动维持牛舍的设定温度,保证了牛的产奶量和受孕率。随后在工作人员的带领之下我们又走进了挤奶厅,工作人员介绍,在君宇牧场奶牛一天一般挤两次奶,分凌晨3点和下午3点开始挤奶,由于去的时间和挤奶的时间不重合,我没没有缘分能观看奶牛的挤奶过程,实属遗憾,在挤奶厅里有牧场专门被配备的化验室,和药品间,牛的健康状况能通过电脑实施的反馈出来,大大提高了健康排查的效率,解决了奶牛疾病的防控问题,保证了奶牛的健康。在挤奶厅出来之后我们去了牛奶的储藏间,君宇牧场的牛奶是经过巴士高温杀菌下,直接贮藏在冷藏的储奶罐里。在奶牛的养殖场参观之后,牧场的工作人员又带领我们去了储料间,储料间分两种,一种是室外的在一个三面封闭的大墙边上,这种饲料叫做青储玉米,君宇牧场有着饲料师为其调的配方,据介绍,青储饲料是将新鲜的青绿饲料填入密闭的青贮塔(窖)或其他密闭容器内,经过一段时间微生物的发酵作用而发生一系列物理的、化学的、生物的变化,形成一种多汁、耐贮、适口性好、营养价值高、可供全年饲喂的饲料。还有一种是在室内保存的,从国外进口购买的干草,这种干草能够刺激牛瘤胃反刍,促进胃肠蠕动。并且为奶牛提供产奶所需要的蛋白质和矿物质,其干物质含量较高,但是价格也偏贵,是奶牛的高等饲料。经过一天的参观学习之后,我对自己的专业有了更深层次的理解,使我明白动物科学里也有大学问,也有许多值得深入研究的课题,通过这次社会实践,我对我的专业充满了信心,对动物科学充满了热爱,最后要感谢我们尊敬的张忠远副院长能在这次社会实践活动上为我们耐心的详解的讲解,也感谢君宇牧场为我们提供的参观场所,在这里以感二字代表我由衷的敬意。
出名的双城奶牛牧场什么样?
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