最近在看明代散文家张岱的书,偶然活捉一名茶道大师,他叫闵汶水。
有一天,张岱听说闵汶水的茶非常好,他的朋友说他“茶不置口”。于是张岱坐船来到留都南京闵汶水的住处—桃叶渡花乳斋,听名字就觉得是高人的住所。
可是主人并不在家,张岱就在那等,玩了5盘王者荣耀后闵汶水出现了,但看起来没有什么大师范儿,乃“婆娑一老”,说白了就一老头儿。
闵老头对这位大才子似乎也没怎么理睬,说:“哎呀我有一个东西丢在一个地方,过一会回来。”
结果一过就是6小时,黑夜来临,繁星点点,闵大师这才回来,发现张相公还没走。
”我今天就是来喝你的茶,不喝我不走。“
老头白了这小子一眼,心想还是泡一个吧,看看他懂不懂。
说时迟那时快,老头好像突然年轻20岁,烧水泡茶淋壶,0.8秒极速出汤,操作犀利快速闪电。
……
一番较量之后,发现眼前的书生真是懂茶,于是两人哈哈大笑,遂成好友。
从这之后,张岱和闵老就经常联系,而桃叶渡也成了晚明文人墨客,才子佳人的五道口。
书法家董其昌,戏剧家阮大铖,还有当时的网红嫩模王月申都是这里的常客。张岱在这里认识了王月申,还把他们不可描述的事情写出的文章,流传后世。
那么问题来了,闵茶为什么这么好喝?
史书记载是由于制作工艺,他把当时松萝茶进行改良,好喝的连董其昌都非要给他提字,可是,闵茶的走红真的就这么简单吗?
在我看来,除了制作工艺之外,闵汶水好像一个穿越来的人,用的是现代思维闵茶。
1 重新定义喝茶方式
在此之前,我们喝茶用的是盏,大小比现在的碗还大,现在日本茶道里的茶具都比较大,就是明代之前用的。
而我们现在用的小茶杯,并不是一开始就有,在浩如烟海的史书里,最早就是闵汶水第一个用的。
你也许会想,这不就是酒杯吗?恭喜你答对了,就是酒杯,闵老头把喝酒用的杯子用来喝茶,强调细细小啜,在当时茶界引起轩然大波。
那感觉,就跟刚开始用苹果一样,发现手机也可当电脑使,居然还有这种操作。
2 人格为王,品牌战略
闵茶不愧为当年“中国驰名商标”,董其昌甚至还发现许多山寨货,提醒闵汶水要注重知识产权,在包装上面加入一些仿伪元素。
从前制茶以地名为主,比如虎丘茶产自虎丘,而闵汶水用自己的名字命名品牌,如同罗永浩,王老吉一样,以人格化的形象,给品牌注入强大的生命力。
3 大V传播,社群运营
人格化的品牌,带来社群化的效应,需要大V的传播。铁粉大V董其昌,王月生,张岱等又自带流量,形成二次传播。
这时候的花乳斋,可不仅是闵老卖茶的地方,更是当时高级的社交场所。
闵茶的VIP客户们可以在这里交换名片,端起茶杯吟诗作对,装比打趣。
一款茶,当有了文人题字,明星代言,流行元素,加上有趣的故事,就不仅是一款茶。而茶依旧是茶,无论是礼尚往来,还是独自品味,传递的是世间,最本真的温情。
很多人问我:我很喜欢茶,自己也认为很懂茶,适不适合做茶叶生意呢?我的回答都是懂茶和卖茶是两个维度的事情,卖茶需要营销学,管理学,甚至公共关系学的知识架构,如果没有时间看,先看看明代的大师是如何卖茶的吧。
不知不觉,还有半个月就到2018了,祝大家大吉大利,好好喝茶。