清明

“清明时节雨纷纷,路上行人欲断分魂”……出自——《清明》,这首凄凉的诗,写出了清明冰冷的景象,是人沉浸其中……

自从介子推割肉,献重耳(晋文公)的事后,重耳一心想报答他,但不管重耳怎么求,怎么催,介子推就是不肯下山,领奖。有一次一大臣献计“放火把介子推逼出来”于是重耳带领大队人马在山上放火。但大火连烧了三天三夜连介子推的人影也没看到。重耳顿时明白了,他的大恩人——介子推,被他活活烧死了!

重耳悲痛万分,后命以后,每个4月5日,是清明节,不吃热食,只吃寒食!

我们的家乡——浙江,也有这样的风俗小吃,例如青团子,冷炊糕等等,小时候在外公家过清明时,大人去扫墓了,我们几个贪吃的小孩,总是从盘子里,弄一些冷炊糕吃,冰冰凉凉,不粘牙,吃起来有股淡淡的香甜。再说青团,青团分为两种,一个甜,一个咸。青团顾名思义,就是表面犹绿如玉的糯米团子。甜的团子,馅料往往是,蜜枣,红糖,红绿豆沙,黄豆红糖粉,核桃粉,芝麻等等,让人垂涎欲滴的美食。

咸的团子里面的馅料只有咸菜,肉丝,咸蛋的。没有甜的那么多种多样。但是有一种浓厚的民族气息!

“梨花风起正清明,游子寻春半虫城”

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