左权民歌，有"万首民歌千出戏"之称。20世纪30年代以来，从小调中派生出了一种独特的山歌艺术形式一开花调。左权开花调属"山歌体"，因唱词精巧新颖，以"开花"为比兴，故称开花调。开花调主要分布于左权、和顺、武乡、襄垣各县，其中以左权开花调最为出色。
据《辽州志》记载，上古五帝颛顼之子祝融封于辽阳(上古时的左权县)，人们在供奉远祖祝融的祝融祠举行祭祀活动时，曾经反复吟唱、祈祷祖先赐予他们光明和幸福。隋开皇十年(590)恢复县制后，民歌独特的风格开始形成，大腔、小调、杂曲三种形式交相辉映。事实上，从现在左权民歌"大腔"的曲牌结构中，仍然可以找到宋代"唱赚"、元代"散套"的痕迹。明清时期，民歌已经成为人们抒发怀抱、寄托情感所不可或缺的表达方式，《武军山诗抄》、《辽阳痴士诗抄》等文集和流传至今的《绣荷包》、《闹五更》、《禁洋烟》等歌词中都不难找到历史的印记。抗日战争时期，当地人们用民歌宣传抗日。
文化特征
左权民歌分为大腔、杂曲、小调三种形式。大腔，属套曲类民歌，由序曲("蒜圪瘩")、正曲("劈破玉")、尾声("打岔")三部分组成。序曲和尾声固定不变，需依曲填词;正曲则可以由唱者随意发挥，加以增减，各部分有各自的曲牌名。但由于大腔跳跃性大、曲词连贯、曲调较长、衬词托腔多、音色高昂、需要足够的功底学唱、演唱而日渐衰微。套曲的曲调，大部分是在明清俗曲或当地小调的基础上，根据内容的需要，经过加工后发展变化组合而成的，其内容多系歌唱历史人物或历史传说故事，有完整的故事情节，唱法独特，难度较大。杂曲，又称山歌，是在山间、田野劳作时随时可唱的一种短歌，适于即兴编唱，分为倒秧歌、丑秧歌、小秧歌、牧童歌、打夯歌等，曲调单一，唱词自由随意。
小调是左权民歌的主体部分，属曲牌体音乐，有单曲重复与多曲连缀两类，适合人们在从事较轻松劳作时哼唱，曲调简短，可以自行填改歌词，唱词以7字句为多，间有10字句、5字句，可叙事亦可抒情，格调明朗，内容丰富，易于流传。
左权开花调歌词绝大多数由相互呼应的上下两个乐句组成，独特之处在于，所谓"花"，不仅有植物之"花"，更有各类日常用具、物品之"花"，如"门搭搭开花扑来来，门外走进哥哥来"、"玻璃开花里外明，远远照见俺咯旦儿亲"、"油灯灯开花一点明，小酒盅挖米不嫌你穷"等等。
艺术内涵
左权开花调多属情歌，音调简洁，大多由相互呼应的上下两个乐句组成，上句起兴，下句点题，歌词大都是人们在乡间田野劳作时即兴而作，上句借喻花开，下句说情叙事，所谓的"花"，不仅植物可以开"花"，日常生活用品、物品中的剪刀、笤帚、石头等也可开"花"，如"门搭搭开花扑来来，门外走进哥哥来""玻璃开花里外明，远远照见俺咯蛋儿亲""山药蛋开花结疙瘩儿，吃蛋亲足俺的心肝瓣儿"。本地方言"啊咯呀呀呆" "亲咯蛋儿" "亲呀咯亲呀么呆呀咯呆"作为衬词、衬句，凸显了左权的方言特征，也表达了一种亲昵、爱恋的情感。
左权开花调所揭示的内容，可以看到情歌的实质含义。花儿是美丽的，是令人愉悦的，花儿开了，即是美丽的展现，表达了女性青年对男性青年的爱意。是一种对美好爱情的追求，对生活与生命延续的向往。进一步还可以发现，在歌词中除了有充满了幻想，充满想像的各种各样的"开花"的比喻之外，开花调中的方言衬词，亲切、自然、真挚，朴实而动听。这衬词，最多的是"小亲讫蛋"，对"小亲讫蛋"的考察可知，"讫蛋"是当地的土语，意即树上或地里的果实。如《苦相思》中的"山药蛋开花结讫蛋"，即指的是果实。但更多的时候却被拟人化了，"讫蛋"是指情人，并且加了"亲"字，成为"亲讫蛋"。如"亲讫蛋下河洗衣裳，双腿腿跪在石头上";"麻雀飞在房檐上，心想这讫蛋亲见不上"。这就是说，既然开了花，就要结果找到了心上人"亲讫蛋"，就是得到了爱情结成的果实。由此也可以说，开花调里用方言演唱的衬词，其效果是无论使用什么实词也取代不了的，同时也增强了艺术表现力和感染力，更加突出了情歌的韵味。
左权开花调是中国传统民间音乐形式，在整个音乐专业基础领域和专业创作领域里，可以说是独具代表性的一个中国民歌歌种，独树一帜，自成脉络，曲调清丽而优美，风格委婉而温柔，意境新颖。
