[DAY 47 可风 ] 《人生需要匠人精神》九

生活中的美学,季の云的寻陶旅

                              ----中村丰实

早年间从事料理行业,由于餐厅需要采购餐器,而开始关注陶器,尤其喜欢挑选手工器皿。多年的寻陶之旅,也让中村丰实结识了一批日本当代的手工陶艺家。后开设艺廊,将日本独立陶艺家的作品呈献给热爱生活的人,并以此支持那些仍在坚持手工的匠人。

他总是会花费大量的时间,乐在其中地去甄选、去琢磨,这一点令很多同行都不解。

或许是因为手工制作的原因,这些造型、质感皆不同的本土餐器,居然能够和谐地搭配在一起。手工的陶器,更是能完美地衬托食物的质感,并能向食客们传递出一种温暖的关怀感。

那时候,我常去售卖陶艺作品的集市和小店铺里淘货,对于喜欢的器皿,我会格外关注下它的作者,等到他推出新品时,再去选些同种风格的。或许是因为比较重视餐器对于食物的衬托作用,所以在挑选陶器时,我都倾向于素色的,简约的,有少许肌理变化的器皿。最早为餐厅挑选的,都是些白色陶器,其中不乏安藤雅信、青木良太、冈田直人的白釉作品。那种白釉陶器没有白瓷器那么光洁耀目,而是具有温润亚光的质感。它们用起来有些涩涩的手感,但是瞬间就能吸附你指尖的温度,让人觉得这些器皿仿佛变成了肌肤的一部分。

虽然是以挑选者的身份去到每一处,但中村丰实总是很谦逊地与陶艺家交流,尤其是与那些年轻的陶艺家,有时候,他诚恳谦逊的态度,都会令对方感到不好意思。

随着礼尚往来的日子长了,中村丰实与这些日本当代的手工陶艺家都成了朋友,物以类聚,人以群分,我倾向于朴素的,安静的,既有现代感,又不乏东方美学的陶器,而这些陶器的制作者也正如它们的作品般,心无旁骛。他们大多居住在僻静的乡土间,过着清淡恬静,但充满趣味的慢速生活。他们善于发现自然界中的大美,所以做出的陶器,无矫饰,不造作。

每逢展览前,中村丰实与妻子敬子都会提前数月深入到每一位陶艺家的独立陶坊,一探他们的生活和创作状态。因为两人认为,优秀的手工陶人,一定是当他学会放下了一些东西,才能真正体悟到陶的品格。

在展览布置方面,中村丰实总是处理得很简单,几张老木桌,几个长木架,即是器物的陈列台。当这些置物架被生活美物一一填满,它们与水泥青墙、旧木地板、大落地窗所围合出的艺廊空间,便会交织出温馨怀旧的家的氛围。

传承中不乏革新,满载生活滋味,正引领日本手工陶艺走向一个新的篇章。

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