“秋处露秋寒霜降、冬雪雪冬小大寒”，11月7日的今天，立冬到来，2017年的秋天珍藏记忆。
神说：“天上要有光体，可以分昼夜，作记号，定节令、日子、年岁。”（创1:14）
立冬节气悄然而至，冬天正式走进我们的世界。
这一天，一盘热气腾腾的饺子，是最简朴也是最丰盛的饮食。饺子，饺子，包的时候众人合一，吃的时候暖在心窝里。
北方的弟兄姊妹对饺子的情感更为深厚，立冬、冬至、春节时，家里人团圆一起，包饺子其乐融融。
记得小时候，兄弟三人和爸爸妈妈一起包饺子时，快乐和温暖围绕身边。也觉得饺子百吃不厌，如同白菜的吃不腻一样。
饺子还可以激发梦想：2012年中国首位诺贝尔文学奖获得者莫言，曾经不止一次提到，起初激发自己写作的动力，就是在儿时饥饿时，向往作家每天能吃三顿饺子。
上学时，一篇日语课文里的俳句《饺子》，中文译词还记忆犹新：
饺似弯弯船
满载蔬菜和海鲜
肚儿是港湾
俳句虽短，但语句朴实、情感真挚，每每想起来内心甘甜。
“出门饺子回家面”，后来在部队第一顿饭是“入伍”面条，最后一顿饭是“滚蛋”饺子。“抬腿的饺子落腿的面”，越发思考饺子所蕴藏的民俗奥秘。
时光匆匆似流水，服侍历程中弟兄姊妹包饺子的记忆，也可以翻出好几页。
2012年在河北大厂服侍时，每次敬拜结束进行爱筵，二十多位弟兄姊妹一起包饺子，欢声笑语、赞歌飞扬，吸引的左邻右舍都纳闷看看，为何包饺子有如此的喜乐。也有几个通过帮助包饺子认识了主，在当时传为佳话。
2015年在青年团契第三届夏令营中，一百多位服侍成员包饺子，许多照片都被弟兄姊妹珍藏。“把船开到水深之处，下网打鱼”，“把饺子放到水深之处，下笊篱捞饺子”，幽默的话语至今萦绕在耳边。
2017年10月14日，组长活动进行了包饺子和阅读会，不少平时深藏不露的组长，高高兴兴地刷出了在“烹饪空间”的存在感，和面、拌馅、擀皮……在包饺子的过程中，深深体会到了服侍配搭中需要合而为一。
“地还存留的时候，稼穑、寒暑、冬夏，昼夜就永不停息了。”（创8:22）
“地的一切疆界是你所立的；夏天和冬天是你所定的。”（诗74:17）
今天是冬季的伊始，也是一个新的开始。大地要渐渐沉睡，我们却要更加清醒。
一盘热情腾腾的饺子，融入了生活的情怀、服侍的花絮，团圆、温暖氤氲心底，为你点赞、为你祝福：记得今天立冬，要吃饺子！
