2017.4.27采茶

       一年一次的采茶,忘记,鱼儿,甜心和我,四人。八点钟赶到忘记家附近集合。由忘记开车到她同学单位茶场采茶(具体单位忽略)。

       茶园很安静,没有几个人,我们下了车,一头扎进茶园,采起茶叶来。我是第二次采茶,所以说相比去年来说已经熟练很多。随行的甜心给我们每人发了一个,采茶的围裙。围裙前面有一个很大的口袋,我们采的茶随时就放在口袋里。真的要感谢甜心,提前给我们准备好这么顺手的工具。我们一边采茶,一边聊天。我们计划自己采一点,再从采茶人那里,收购一点。所以采茶变得轻松随意。采茶的过程当中一直很专注,没有看手机,也没有其他事情的干扰。只有一个目标采茶。中午时间,忘记同学还给我们送来了热乎乎的包子矿泉水。甜心带来了麻辣鸭头煮鸡蛋,茶叶蛋,苹果香蕉,鱼姐分享了,鸡蛋糕,水果。我也带了苹果,自制的烙饼。大家坐在路边一边吃一边聊天分享食物。到下午3点钟,我们自己采了,有十斤,茶叶,加上收购来的三十斤茶叶。我们开车来到附近炒茶的地方。忘记很熟练的去拿了一个大扁过来把我们所有的茶叶,倒出来晾凉。一股股茶叶的清香,扑面而来。绿绿的叶子看着,很舒心。按照先来后到的顺序,排队炒茶。终于轮到我们了,第一步是杀青。炒茶师傅一捧一捧的吧,翠绿的茶叶放进滚动着的茶炉,下面烧火,锅炉匀速的转动。特有的,风机把茶叶迅速的输送到锅炉外面,我在前面看着茶叶,一捧一捧的被送进锅炉里。忘记甜心鱼姐姐,则负责收集风机送出来杀青的茶叶。第二步就来到了揉捻茶叶。一位师傅手上拿着棕刷在几台揉捻机之间来回的巡视。看到揉捻的差不多了,就把茶叶放下了,放到下面的箩筐里。于是又进入第三步流程,机器筛动加热风筛,这一步应该也是,初步烘干。我们的量还比较多,一排四台机器,里面的茶叶都是我们的。于是我们来到了第四步烘干。第五步再次烘干。最后摊在扁里吹风散热。称量计算加工费。离开茶厂。中途休息的时候,我去采了我念念不忘的洋槐花。带着丰硕的成果心满意足的回到家中。

图片发自简书App

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购买茶叶和加工费计150元,收获茶叶3斤多。

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