健康人的血液是呈弱碱性的，大概 pH 值是7.35到7.45之间，一般初生婴儿也都属弱碱性体液，但随着体外环境污染及体内不正常生活及饮食习惯，使我们的体质逐渐转为酸性。
“酸性体质”者常会感到身体疲乏、记忆力减退、腰酸腿痛、四肢无力、头昏、耳鸣、睡眠不实、失眠、腹泻、便秘等，到医院检查不出什么毛病，如不注意改善，继续发展就会形成疾病，而 85 ％的痛风、高血压、癌症、高脂血症患者，都是酸性体质。
1. 你是否经常食欲不振？
2. 你是否经常夜里睡眠不好？
3. 你是否经常早晨起床时精神不佳？
4. 你是否每天都感到很疲劳？
5. 你是否不能长时间专注工作？
6. 你是否经常情绪不稳定，容易发怒？
7. 你是否老是手脚发凉，四肢发麻？
8. 你是否经常神经衰弱、记忆力下降？
9. 你是否免疫力低下，容易生病？
10. 你是否牙龈容易出血，伤口容易化脓？
11. 你是否经常头疼、腿痛、肩酸、腰酸？
12. 你是否经常得皮肤病？
如果上述的12道问题中，你有5道以上的答案为“是”，那么你很可能就是酸性体质。
除根据上面列举的酸性体质的特征进行自我检查外，还可以去药店买PH精密试纸自己测试。人体尿液中的PH值一般为5.5～6，建议在早晨用试纸检查自己的尿液，如果多次发现PH值低于5，那同样说明你可能属于酸性体质。
如果有必要的话，还可以到医院做进一步检查确认，以便对症医治。
意见建议：预防和改善酸性体质
酸性体质的产生是体内碱性物质不足所造成，自我预防和改善酸性体质可先从饮食下手。
首先调整饮食结构，保持营养摄入的平衡。可以多吃些偏碱性的食物，如水果、蔬菜、苏打饼干等。多喝碱性离子水，少喝酸性水，如纯净水、可乐等。其次，必须保证适量的运动以及杜绝抽烟、酗酒等不良习惯。最后，情绪对体液酸化的影响很大，所以保持良好的心情也很重要。
健康小资料—常见食物的酸碱性
强酸性： 蛋黄、乳酪、白糖做的点心或柿子、乌鱼子、柴鱼等
中酸性： 火腿、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油等
弱酸性： 白米、花生、酒、油炸豆腐、海苔、泥鳅
弱碱性： 红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等
中碱性： 大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、草莓、蛋白、柠檬、菠菜等
强碱性： 葡萄、茶叶、葡萄酒、海带等
