妈妈自认为自己是“厨神”,经常把自己的厨艺吹嘘得神乎其神,借用她常说的那句话,没有她不会的。
尤其当我抱怨奶奶做的菜品不好吃、没有味、单一,吃的人舌头都起了茧子。这时妈妈总会挺身而出对奶奶说 :“妈,下次我做菜,你来帮我备菜”,我咽下一口口水,小声问:“妈妈,你做的菜好吃吗?”妈妈不可一世说:“那当然,你妈妈我从小就自己做菜了,你现在也该学学做菜啦, 想当年你妈像你这么大时,就已经会做几十种菜 ……”,我赶紧捂住耳朵不想听她说,也不知道她说了第几遍了.我就大声喊:“够了”。
可是妈妈还是在那里滔滔不绝的讲着 ,我想是骡子是马,牵出来溜溜。我便对老妈说:“老妈,你明天给我做一道糖醋排骨 ,怎么样?”。老妈慢慢自信的说:“没问题”。
到了第二天,妈妈很早去菜市场买了排骨, 回到家里我看见妈妈在那里开始备了调料葱姜蒜 ,然后开始起锅烧油 ,放了几颗冰糖,等冰糖融化后把排骨倒入锅翻炒,等了十几分钟终于看见妈妈端出了我期待已久的糖醋排骨,当我看到了老妈手中盘子里那黑黑的,像煤炭的排骨。我吃惊了,便问老妈:“老妈, 这是什么。” 老妈有点不知所措的说 :“这是你要的糖醋排骨 ”。我拿起筷子,在旁边夹了一小块糖醋排骨, 尝了一口焦中带了点甜,还带了点苦,难吃死了 。这是妈妈也生气的说:“这是你要吃的,给我全部吃得!”
闻着烧焦的糖醋排骨,我捂着嘴说:“我才不吃这么难吃的黑煤炭,”只见我们家的“厨神”脸瞬间像极了那盘糖醋排骨……