这是星巴克创始人霍华德·舒尔茨的自传
一.星巴克的诞生之旅
星巴克与咖啡
在美国,原先是没有咖啡馆这个概念的,星巴克的创始人霍华德把咖啡馆的概念普及开来了,时至今日,星巴克已经成为了所谓的第三空间。
咖啡店在全世界并非本来都有的。起码在美国咖啡店出现之前,人们只能把咖啡豆买回去,自己回家磨咖啡,在家里面喝咖啡。
霍华德认为,最关键的是人心。把心交给了每一杯咖啡,把心交给了每个合作伙伴,然后把心交给了工作,将心注入,结果就会不一样。
初入职场
作者家境不好,但是母亲鼓励孩子们读书
霍华德在大学里学的是公共演讲和人际沟通课程,演讲与表达的技能在霍华德后来的成功过程中,也起到了很大的作用。
发现咖啡
通过了解,他得知星巴克的合伙人本身都是咖啡爱好者,他们潜心研究优质咖啡,他们之所以做出星巴克这个品牌来卖优质的咖啡豆,是受了另一个人的影响。
这个人可以被称为星巴克的精神之父,他是一个荷兰人,叫阿尔弗雷德·毕特。
霍华德竭尽全力要加入星巴克,当他觉得自己十拿九稳一定能够加入星巴克时,合伙人又把他拒绝了。
被拒以后的霍华德也很沮丧,他觉得自己的梦碎了。
但是他并没有放弃,他说他不能接受“不”作为最后的回答。
人生转机
星巴克向顾客出售的是优质咖啡豆,但是没有向顾客提供一杯可以让他们喝的咖啡,他们只是把咖啡当做一种产品,就跟卖土豆一样,我卖给你,你居家消费就可以了,但是却没有真正的咖啡体验与咖啡精神。
而意大利是有这种咖啡精神的。
【思考】作者是一个爱思考,爱学习,有好奇心的人。