老妈的菜园子

小冬说:你回娘家给我要点菜籽吧,我们租了一块地,可以种菜了。

前些日子回娘家,遂和老妈说起。她立马起身戴上花镜,利落地从后屋角落里掏出一个大布袋子。打开大布袋,里面是好几个手工缝的小白布袋,每个都干干净净。打开这个是豆角种子,打开另一个是和高粱差不多的甜杆种子,当然还有黑米粒一样的小葱种子,草屑一样的蝴蝶花种子。。。。

每样都分出一点用报纸包好,再一起塞进塑料袋系紧。每个动作都细致入微,一丝不苟。

老人对庄稼土地总是有很深的感情,每年春天,她都会把西葫芦和黄瓜种子用小碗装好,泡湿润,上面覆上软布,放在温暖的窗台,三五天的光景,种子会发出小芽,这样下土后成活率才高。其他的大多可以直接播种,西红柿和茄子一般是买来现成的秧苗栽了就可以了。陆陆续续把所有种子都播进土地,秧苗栽好,接着就是每天的浇水拔草,松土间苗,她总是乐此不疲。

春天的小葱,韭菜,小白菜,菠菜,水萝卜早早就钻出地面来,几场春雨过去,郁郁葱葱一片嫩绿。这是老妈最爱吃的了,那时候新酱也熟了,每天饭桌上的蘸酱菜顿顿少不了,又嫩又营养。

再晚一点,西葫芦会开出黄花,引的蜜蜂嗡嗡嘤嘤地飞。花谢了,西葫芦就来了,而且成长速度惊人,几天下来就有小孩子手臂那么粗。趁着还能用手指甲掐的动表皮,摘下来切片用酱炒,下饭最好。当然也可以和猪肉一起包馅,蒸饺最好,咬一口清香的很。

然后樱桃就熟了,红艳艳满树。老妈这时候会在电话里催我:这几天抽空回来吃樱桃吧,再不回来就没有了。

我自然会回家去,坐在后窗台上就可以摘到窗外的樱桃。颗颗饱满甜润,外面买不到的滋味。

六月里,黄瓜豆角需要搭架子了。这是个力气活,老妈通常戴上大沿草帽,趁着清晨或者黄昏太阳不辣的时候,把藤条一根一根插进已经伸出藤蔓的秧苗旁边,然后交叉绑成支架的形式。这样便于藤蔓爬上去,藤条也不会被压垮。等到七月,满架子的黄瓜豆角,别提多可爱了。

老妈爱绿色的油豆角,我却偏喜欢鼓鼓的白豆角。白豆角炖小排骨是我的最爱,排骨要嫩,用葱姜酱油炒到焦香,和炒熟的白豆角一起慢炖半小时后收汁。肉的香味深入豆角,那滋味,别提多香了。

小黄瓜就好办些,趁着顶花带刺,用菜刀啪啪拍碎,小葱段香菜段加点盐,一起拌了,清香解腻,也是吃粥的好配菜。

夏季每次回娘家,最爱和老妈进菜园子。看看这个,瞅瞅那个,摘一颗西红柿,拔一把小葱。什么都是好的,无污染的,生机勃勃的。这是她整个春天的劳动成果,她也一样骄傲。

老妈说,城里的菜不好吃,还要花钱。所以每次回家,她都要摘很多让我带回城里。我说拿不动啊,吃不完啊,别摘了。她会瞪我,然后义无反顾地送我到公路口。

黏苞米熟了的日子,她也会一遍一遍的催我回家。她知道我爱吃嫩苞米粥,怕拖几天苞米老了就吃不到了。

初秋,院子的砖缝里会长出油菜来。她连这点土地也不放过,一个砖缝一个砖缝用铁签子扎个窟窿,投进去几粒种子,秋天就可以有油菜炒蘑菇吃。

勤劳的老妈,真是太可爱了。

有时候想,家是什么,有爹妈,有好吃的,有儿时的记忆,有自己童年盖过的小花被子,当然还有菜园子,和菜园子里的蝴蝶花。

有妈就有家,这是真理。

每个春天,她在菜园忙碌,心里肯定想,燕儿爱吃这个,燕儿也爱吃那个,必须多种一点,让她吃个够。

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 204,732评论 6 478
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 87,496评论 2 381
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 151,264评论 0 338
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 54,807评论 1 277
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 63,806评论 5 368
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 48,675评论 1 281
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 38,029评论 3 399
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 36,683评论 0 258
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 41,704评论 1 299
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 35,666评论 2 321
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 37,773评论 1 332
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 33,413评论 4 321
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 39,016评论 3 307
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 29,978评论 0 19
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 31,204评论 1 260
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 45,083评论 2 350
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 42,503评论 2 343

推荐阅读更多精彩内容