留在记忆中的味道

每天不知吃啥时,老公就张罗包饺子,他喜欢吃饺子,无论啥馅的,他都爱吃,常挂在他嘴上的话就是:“好吃不如饺子”。他说吃饺子省事。和点面,整点馅,很快就包好。他最喜欢肉馅的,有时包的多,就冻在冰箱里一些,等到着急时就煮饺子吃。

其实我是特爱吃蒸饺的,特别是牛肉萝卜馅的,我妈妈做这个饺子特好吃,普普通通的材料经她一调和,包出来馅大皮薄,咬一口那叫香。

自妈妈去世后,就再也吃不到那个味道的饺子了,无论我们怎么调,妈妈包的饺子的味道永远无法超越,也就永远留在记忆里了

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