现在这种人人自强不息的年代，周六如果不去自觉、主动的为了自立自强做出一点额外的努力，仿佛都对不起时代对我们的要求，所以严格意义上我们的周末也就只剩下星期天，也就是最后这一天了！
理所当然前一晚的熬夜觉得自己就是赚到了，星期天的早晨注定是没有了的，一觉醒来十一点，一个字，太爽了！如果不是被饿醒，在这样一个冬日飘雨的中早晨，回笼觉最是妥帖的。无奈口腹之欲还是要满足的，果断收拾自己，安排早午膳，翻开外卖app，好吃的都吃的差不多了，新开的又愿做小白鼠，愁！心想一周没有好好对自己的胃，不如自己做点啥。
楼下卖菜超市走起，久不进厨房的我，发现竟然还有馒头面这种东西，配好的酵母配好的面，看看步骤，作为一个南方人，装13格的时候到了，必须试试。白面馒头是我从小的最爱，嚼起来的时候整个心情都是软绵绵的，想想都很美好。主食敲定，馒头要有配菜才能彰显出圆满，酸豆角肉沫，mmmmmmmmen，饿着肚子的我口水都要留下来了，火速配好食材，准备开工！
准备一个不锈钢盆，面粉倒进去，酵母用水和好，缓慢倒入面粉中，准备好的500ml矿泉水配上我们的面调至絮状，妥！反复揉揉揉揉到成型，等待发酵，像这样。
好了，准备好的五花肉，我喜欢肥的，要不然你也可以准备纯瘦肉，剁剁剁剁剁成碎末末，用红薯粉和生抽腌起来，酸豆角切切切切切碎，用用清水泡起来，因为我们买的酸豆角一般都偏酸，所以泡的中途可以换几次水，很有必要。指尖椒几个切成小段，调色用，蒜末准备好调香用。
20分钟我们的面团差不多发好了，看到里面的气泡，我就放心了。开始接着揉揉揉揉揉揉到软滑又不硬，差不多十分钟。拉成条状切成小段揉成你想要的形状，方的圆的扁的粗的细的任君选择，准备好蒸锅，上蒸笼！
开火蒸，看到冒大气以后接着25分钟，关火5分钟，妥！
酸豆角肉沫先用蒜爆香，下辣椒，下肉末炒炒炒炒炒炒炒到微微带点焦，然后下沥干水的酸豆角炒炒炒炒炒炒到豆角微微收缩，好了，收！不然就干了。出锅！馒头也好了！
开吃！这个时候旁边配上美剧国产剧日剧韩剧，随便什么爱看的剧来缓解一下独自吃饭的小伤感，一口馒头一口酸豆角，mmmmmm！这一周的工作烦恼忧伤快乐幸福都在这个瞬间得到了总结和升华，我们又看到了人间值得的一面，又可以满月复活准备下一周开始被虐的人生进程，来吧宝贝！谁怕谁！
好好吃饭，好好安排自己的生活，一切都会变得好好的吧！在做饭的过程中领会到的生活中的烟火气让内心分外满足，充实的安逸感让人可以一直保持微笑，自己真好，生活真好！
