味道

请问在座的朋友们,你吃过最难忘的美味是什么?在哪里与谁一起吃的?

接下来我分享的内容,全部与吃有关。

我与成都的缘分,也源于吃。

第一次来出差,吃货遇到美食之都,如果有个吃货作伴就完美了。恰好此时遇到我老婆,她热情的带我吃了李庄白肉,吃的我赞不绝口,第二天又带我吃了石锅鱼,吃的我流连忘返。临走还给我打包了冷吃兔。为表谢意,我说想不想尝尝上海味道?一定要来,我带你去吃。

没想到一个月后,她真的来了。我搜遍点评网,带着她打卡上海各大网红饭店。临走时,我说下次多安排点时间来,我带你去苏杭,尝尝地道的江南味道。

三个月后,她真的来了,而且辞去了成都的工作。于是乎,我们在一起了。

那年春节,就在她犹豫要不要回成都过年时,我不停的念叨武汉特色美味。她问,哪里做的最好吃? 我说当然是我妈了!就这样,见了家长。

再后来,我看中一套成都的房,一打听才知道需要本地户口才能买。怎么办?恰逢五一快到了,于是定了机票准备回来。想到要和未来丈母娘谈正事,莫名的紧张起来。这老太太是位刻板的老党员,一次搞不定,很难有翻盘的机会。得做足功课才行。

我正一筹莫展,老婆透露了关键信息----老太太爱吃水煮鱼。机会来了,我花了一个多礼拜反复研究水煮鱼的做法。

临考那天,家里请了三个舅舅过来相面。进门第一眼就见我系着围裙,张罗最后一道大菜,随着那勺滚烫的菜籽油浇入盆中,激起扑鼻的花椒、海椒和蒜蓉香味,满屋子的氛围立刻被点燃了。酒过半旬,喝大了舌头的二舅搂着我肩膀,对丈母娘说:“这小伙子我看行,会做一手好菜,将来一定会疼老婆。”丈母娘也满脸堆笑应和。

妥了!

我赶紧说:妈,我在成都看中一套房子,这次回来想买下来。

丈母娘点头,嗯,好,买!

我说:政策我打听了,得有成都户口才行。如果没有,得赶紧娶个成都老婆,才有资格。您看呢?

老太太明白过味儿了,麻溜儿的进房间找出户口本递给我。

就这样,我吃成了成都女婿。

但是,美味伴随的日子并非总是欢乐。

老婆怀孕后,我特意咨询了孕期营养顾问,每天变着花样安排三餐。我妈也迫不及待的过来帮忙。

然而,问题来了。

   “专家”建议少油少盐,我们武汉传统的排骨莲藕汤,是要用油煎一下再下砂锅煲的。出于对老婆孩子的紧张,我和亲妈起了争执。老太太心里憋屈,觉得这小子有了媳妇忘了娘,赌气跑回老家了。留下我独自尴尬。

这样的状态一直持续到临产,我打电话回去说:“妈,你媳妇想喝你煲的排骨莲藕汤了。”

刹那间,所有的隔阂烟消云散了。

如今,我在成都已生活四年。平淡的日子总是飞快,唯有一点让人意味深长。那就是女儿的口味---既不是地道成都味,也不是纯正武汉味,有时还夹杂着上海味。这些随机变化的味道,见证了我们一起走过的七年。

曾有人问我,你去过那么多地方,最爱哪里的味道?对此,我总是给不出标准答案。因为,在我心中,吃饭早已超越了味道本身,成为一种情感联系的纽带。吃啥不重要,重要的是与谁一起吃。

当你真正在乎一个人,就会全身心的去包容她,包容她的兴趣、爱好、生活方式,当然也包括口味。当彼此都向着这个方向努力的时候,就会变得你中有我,我中有你。所有的问题,也就有了答案。同时,在最重要的时刻与人一起吃饭,就意味着你们是彼此心中最重要的人,

马上过年了,这是一年一度最重要的节日,朋友们,想好和谁一起吃饭了么?


---发表于2020年春节前锦英俱乐部例会

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