阴沉的下雨天
捧一杯热巧克力轻轻搅拌,
享受捧在手中的余温和充斥鼻间的浓郁甜味,
香气诱人的热巧克力,
就像粉色天鹅绒样柔滑美丽,
喝完整杯之后令全身充满了无穷的力量
吃货妹子思思这次就带给大家
这款粉色天鹅绒热巧克力!
听说,
下雨天,热巧克力和粉色更配哦~
涨知识
热巧克力(亦可称为热可可/饮用巧克力)是一种饮料,一般是热饮。典型的热巧克力由牛奶、巧克力或者可可粉和糖混合而成。一般热可可不含有可可脂,而热巧克力含有可可脂。
热巧克力从新大陆引进欧洲后非常受欢迎。由白巧克力做成的热巧克力,则称为白热巧克力。有的热巧克力在顶部会加生奶油。
另外,有研究表明热巧克力比葡萄酒和茶含有更多的抗氧化剂,因此可以降低心脏病的发病率。
配方来了
1升全脂牛奶
足量白巧克力碎片
7克香草精
4克红色食用色素
适量奶油
适量粉色糖霜(装饰)
做嗨起来
1
首先准备一个中型平底锅,加入全脂奶和白巧克力碎片,一边低温加热,一边搅拌,直到巧克力融化,再添加香草精继续搅拌。
2
加入粉色食用色素,搅拌均匀。(如果你觉得不够,可再加入适量食用色素直至调配出你想要的色泽。)
3
将制作好的粉色热巧克力倒入玻璃容器中,在其顶部盖上适量奶油,撒上一撮粉色糖霜,一款让你少女心爆表的粉色天鹅绒热巧克力就完成了!
最爱的粉色天鹅绒热巧克力,简直口感无敌!