借茶修为 以茶养德
日日行茶 时时修持
【茶品】2018年易武白茶
【茶师】胡姣龙
【地点】衡阳•喜悦茶修
【茶量】8g
【茶器】120ml盖碗
今天的白茶来自云南易武,第一次喝大叶种原料做的白茶,带着好奇一探究竟。
润茶用的是熏蒸加覆盖式,冲泡用定点中水流低斟。整体茶的表现还是区别与福鼎白茶。这一款香气上,特别是挂杯香是蜜香,虽然是去年的茶,可是陈化速度相对较快!茶汤呈深黄色,回味甘甜,可能是因为原料的品种原因,相对更加耐泡,总共泡了10余水。
茶叶的制作工艺也是跟着市场的需求不断创新变化,我觉得可以抱着开放的心态来尝试,说不定有意外之喜!
感恩相遇,姣龙敬茶。