最喜欢秋冬，秋天让人惬意，冬日更觉慵懒。不需要给自己喝鸡汤变身成随时准备征战的木兰。生活需要热烈绚烂，也需要柔和内敛。一张一弛之间，前进的脚步自然铸满了力量。
记得生下女儿的那年冬天，天气似乎格外阴冷。整个冬天都是灰暗的天空，潮湿的空气。这样的下午，我开着一盏落地灯，捧一本旧书看得入神。只有我和女儿两人的家里，女儿在粉蓝色的睡袋里安静地睡着，房间里只剩下空调孤独的嗡嗡声。厨房里，炉火上的锅里正咕噜咕噜冒着泡，那是我熬上的罗宋汤，一个西红柿，两根胡萝卜，半块土豆，一把卷心菜，全都碎碎地切了，放在锅里，加一点牛奶，慢火久炖，熬个地老天荒，一碗简易版的罗宋汤就有了。喜欢厨房里热气腾腾的感觉，那是最迷人的人间烟火气，似乎滚滚红尘都在这锅碗瓢盆中变得清晰而实在起来。
西红柿可以做的菜太多，用来烧茄子或是炖牛腩，煮鱼汤或是炒年糕都是简单方便又漂亮可口。晚上不想吃米饭，就做一份意面来尝尝吧。
准备材料：牛肉，甜椒，大青椒，西红柿，蘑菇，葱姜蒜，香菜，淀粉，料酒，小米辣。牛肉切小块，甜椒大青椒西红柿蘑菇切小丁，葱姜蒜，香菜切碎。
制作程序：1，将牛肉放入料理机，加姜末，料酒，淀粉，搅拌成碎肉。根据个人喜欢选择搅拌的粗细程度。如果时间允许可以直接切成大颗粒。
2，炒锅热锅入油，西红柿下锅翻炒，炒至断生时，加水没过西红柿，中火慢熬一小时。待西红柿软烂，汤汁浓稠时出锅。番茄酱就准备好了。
3，热锅入油，加入姜蒜炒香，牛肉末加入翻炒，加甜椒青椒蘑菇粒继续炒熟，出锅前加香菜，葱末，小米辣。熬好的番茄酱直接倒入锅中，翻炒均匀。内容丰富的意面调料就已准备完毕。煮好的意面淋上调料，一份热气腾腾的意面就新鲜出炉了。
那些愿意为你洗手做汤羹的人，我们更要珍惜，因为那一蔬一饭，每一次的翻炒，炖煮，煎炸，都是他想要说给你听的情话。囿于厨房，才是最有温度的爱恋。
