从今天开始,准备每天记感恩日记,记录一切美好的生活以及小抱怨小确幸哈!
早上起床,阳光明媚,天气特别好,感恩,可以出门锻炼,至少可以溜院子!早餐准备了三黑糊加了燕麦增加口感,配肉包子菜包子以及法棍夹奶油心。小宝贝吃了不夹心法棍,他真的蛮喜欢东北风的菜色。然后陪宝贝在后院锻炼,跳绳跟伸胳膊伸腿,没有出汗但是热起来了,感恩,为穿红裙子礼服做努力呀!炖苹果胡萝卜水,跟小菜熬减肥汤。
中午准备了小米粥,配4菜:煎小鱼,炸鸡翅,蒜炒青菜,西红柿炒蛋。味道很好,大家都捧场。感恩!家常菜越做越好!
下午茶杨汁甘露,个人喜欢吃芒果,但是由于西米没煮好,所以出来的甘露很抱歉的说一句,味道非常一般。还有很大的进步空间呀,老蔡!
晚餐茶树菇水鸭汤,用了这个配方,味道清甜,全家好评,建议改善的地方是,过水要放点生姜,煲汤要加点料酒,去去腥去去鸭味。毕竟老蔡是用一只水鸭子去煲的。配干饭,以及中午剩下的3菜,光盘收拾!谢谢大家,感恩不浪费!
晚餐过后包饺子,猪肉白菜馅,剁肉馅配方:瘦肉搭五花肉剁碎,大白菜(娃娃菜)机器缴碎挤干水分,青葱切小,生姜剁姜绒挤大半汁不要,小部分汁挤去调肉馅,加耗油生抽盐等,最后炒洋葱,热锅热油,大火炒,炒完导入拌好的肉馅里混匀。调好,可以开包。
晚上11点半包了90个,一包皮,下了7-8个当夜宵尝味道,结论是相当可以,多放点大白菜,这样出来的肉馅不柴且少油多汁,爱了爱了,感恩!美食不可辜负,记录以备下次再做。泡了黄豆配燕麦明天的早餐。
1点了,得睡觉了,晚安!感恩,又顺顺利利平凡的过了好一天!