仁者爱人.真心泡茶

润雅堂堂主如是说- -

泡茶,要用心。手只是泡茶的工具。

冲泡茶,因人而异。每个人在泡茶时,怎么泡舒服就怎么来。这是泡茶的最高境界- -道法自然。

泡茶的形式固然重要。但是仅仅只有好看是不行的,最重要的是要好喝。

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真正的茶人,是用心泡茶。用真心泡茶。不但爱茶,也爱人。所谓仁者爱人。这是道。余下的都是术。道需要心性的修炼,而且永无止境。

术却可以通过学习很快掌握。泡老白茶,要掌握好水的温度和出汤的间隔时间。水的温度要足够,一定是百分之百的沸水。间隔时间不能太短也不能太长,要恰到好处。

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怀着仁慈之心泡茶,但凡喝到这杯茶的人就都得到了祝福。

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