电饭煲食记[2]【香菇番茄焖饭】

电饭煲食记[1]【番茄鸡蛋火腿汤】

今天要吃什么呢?

今天要吃什么呢?(⊙﹏⊙)

对于我这种对吃和睡无比钟情的人,每天最开心的也是最头疼的就是想着:→_→今晚还可以睡几个小时啊?午休可以睡1个小时么?→_→早餐要吃什么?中餐吃啥呀?晚上要不多吃点啊?balabala……被众人嫌弃中。。。

今天呢,其实是补发昨天的饭菜,嗯,我要养成这个习惯,每天记录我动手做过的饭菜,即使只是碗汤面。\^O^/

今天有点儿懒,不想煮好饭再弄出来后洗锅做菜,那就做一顿焖菜饭吧!

3朵新鲜香菇,半个青椒,半个西红柿,一瓣大蒜,各自洗净后切丁,放入大点儿的碗里,先加一点儿盐,加点儿酱油,加点儿鸡精,拌匀,再加入调好的胡椒酱(比较爱吃辣^ω^),再次拌匀,放着备用。

好像凉拌菜欸*^_^*

接下来,淘米,放适量水,刚好可以把米饭煮熟就可以了,如果要焖的菜是多汁型(比如今天的番茄),放的水要比平时少一点儿。

加了适量水的米(^_^)

然后把放好调料的菜倒入锅中,用饭勺铺平,不可以把菜和米搅匀哦,这样米可能会不熟的。(球球亲测-_-||)

还要等半个小时呢T_T

好嘞,等到电饭煲由“煮饭”跳到“保温”后,打开盖子(小心被蒸汽烫到哦),用饭勺把饭菜拌匀(也可以不拌匀)后,盖上盖子,把电饭煲按到“煮饭”,如果按不了就不管它,让它再焖两分钟就可以吃饭了。

等到肚子都打鼓了→_→

好啦,煮好咯,我要开动了!

我开动啦(^з^)

我没有真正的大厨做菜时的专业水平,也没有贤惠的妈妈做菜时的各种技巧,可是我有别样的幸福心情呀。早起的周末,去菜市场溜一圈,挑想吃的菜,和他们讨价还价,还顺带聊聊天气和近况,就好像我不曾一个人过。

我处在这闹市街头,在陌生的人潮涌动,却不曾孤独。

 

世界很美好
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