食品安全是中国社会高度关注的问题，老百姓都想吃上一口安全的食品，也愿意为了无公害的食品多付钱。可是不良商贩一直在等我们入坑，亲眼看到的绿色食品真就是绿色的吗？
案例1
小白的小区门口有很多的农民卖菜，看看她们的菜从哪里来的吧！
早上8点开始，一个凳子，一个麻袋片铺地上，倒出来一推菜，或者干脆麻袋立着就开卖!你问她这些菜从哪里来的，都说家里自己种的吃不完就拿来卖了。所谓这些农家菜很畅销，看着很新鲜。
时间往前调整一小时，也就是早上7点钟。马路上人比较少，小白会听见刺耳的人力小车从蔬菜批发市场方向扩散到城市的各个蔬菜市场或者小区门口。所谓的农家菜，就开始卖了。
时间再往前调整，前一天的下午。距离城市十公里的农家地里，很多人在铲菜，另外一部分人在水渠里面洗菜，是的，你想去看一下吗？那就看看吧！水怎么是黑的!对，这个不是自来水而是生活污水。再来看看种菜的土地都是黑的，浇地的水渠也是黑色的，明白了吧！生活污水!恶心吧?收菜的人装好菜之后会往麻袋上面泼点污水，这样第二天你看到的菜就会很新鲜。
这样的菜你敢吃吗？
案例2
见过卖醋的农民吗？塑料袋里面放着一把酿醋用的醋糟。
小白问题你的醋是自家做的吗？他绝对会说就是的 你问问香不香? “多少钱一斤”“一块钱”。
社会调查：一般每百斤糯米可以制米醋450斤，昨天糯米价格每斤6.40元（数据来自农村致富网2017年5月30日的最低糯米价格，小白查看全年价格都在6元到7元之间）。那么醋的成本是1.42元，一般卖到我们手里就是三倍的价格也就是4.26元，要不老板就喝西北风了。
这个醋你敢吃吗？
案例3
最近小白去东城区的一个旧家属区办事情，发现小区门口有一个流动榨油坊，正在榨花生油，排队老长了。这样的场面在很多地方地方都会出现，那么你亲眼看到的会是安全的油吗？
花生遭受黄曲霉毒素污染的途径是多种多样的，并且受环境条件的影响很大，因此，控制花生油黄曲霉毒素污染，应从控制花生的生长、储存环境和加工、储存等做起。
黄曲霉毒素是黄曲霉和寄生曲霉等产生的一组结构类似的次生代谢产物，其中，在天然污染的食品中黄曲霉毒素B1最为多见，其毒性是氰化钾的10倍，砒霜的68倍，还被世界卫生组织列为已知的最强致癌化学物质之一。黄曲霉毒素在自然界分布十分广泛，土壤、粮食、油料作物、种子均可见到。污染的品种则以花生、花生油、玉米最严重。
小作坊生产的散装花生油主要购买去壳花生仁进行制作，且往往从外地采购，由于在运输时使用麻包袋包装，保存环境又很容易受潮，一不注意就会长霉菌。而这些小作坊在加工花生的过程中不注意认真挑选霉粒，有时一粒坏掉的花生就能产生大量毒素，危险性较大。
如果还不明白，可以百度国家食药总局官网搜索关键字查询。
以上三个案例是小白亲眼看到的，如果你也发现了，在留言区聊一下，欢迎入坑！（其实也是无奈之举，中国人早已是老毒物了。哈哈）
