天热宝宝没食欲?今天推荐这道下饭菜——鸡肉豆腐丸子,加入婴标番茄酱调制的酱汁,酸酸甜甜很开胃。而且含有优质蛋白和钙,非常适合宝宝生长发育期间食用,细腻软嫩,宝宝咀嚼起来也没有压力。
学会了这道丸子,妈妈们也可以举一反三,加入绿叶蔬菜做成丸子汤也非常好哦,补充水分、拯救食欲!
适合月龄
10M+
难度指数
★
食材准备
鸡胸肉210克,老豆腐100克
婴标番茄酱适量,香菇粉适量,淀粉适量
制作步骤
1、鸡肉肉打成肉泥备用。
2、加一块老豆腐和适量调味粉,直接用手抓匀。
3、用虎口挤成小丸子,小火煮熟。
4、期间用我们的婴标番茄酱和水淀粉搅拌成汁备用。
5、锅中放丸子,倒入酱汁,稍微熬一下收汁即可。
6,鲜香软嫩的豆腐丸子就做好啦!
豆腐的营养成分与其原材料大豆相近,富含植物蛋白和人体所需的几乎全部氨基酸,钙、铁、磷、镁等矿物质含量丰富。但是大豆蛋白也是比较容易过敏的。在首次添加豆腐一定要少量添加,观察宝宝是否过敏再循序渐进添加。
对大豆不过敏的宝宝适量食用豆腐有助骨骼和牙齿发育,还能益智健身。