民以食为天,可见吃饭对我们来说是多么的重要!但是每个人对待吃饭的感情和态度确是不一样的,今天就来说一说我对于吃饭和做饭的感情和态度。
从小我对吃就特别的有感情,记忆里有很多关于美味的记忆:
大姑烙的油饼,小的时候跟着邻居家小姑去大姑家走亲,大姑烙的油饼太香了,吃了一次回味无穷,记到现在。虽然以后再也没有吃到过大姑烙的油饼,但是那个味道一直珍藏在心里,而且再也没有油饼胜过大姑家的油饼。
妈妈做的海沙子手擀面:夏天,是吃海沙子的季节,只要是有来村里叫卖海沙子的,或者赶集的时候爸爸都会买回来,然后我就会待在一旁看着母亲淘海沙子,做手擀面。在妈妈一道一道程序下来,热气腾腾的面出锅后一家人围坐在院子里,吃着鲜美的海沙子面,全家人的那种心满意足,让我记忆犹新,那是我特别喜欢和感到温暖的记忆!
周三的午餐:初中上学住校,一周都要吃住在学校,妈妈心疼我和哥哥,一周都要啃煎饼,就跟我和哥哥约定:每个周三中午跑回家吃一顿妈妈做的饭。为了这个约定,我们充满了期待,那时周三中午一放学我和哥哥就骑着自行车往回跑,回到家妈妈热气腾腾的菠菜鸡蛋汤配米饭就上桌了,那时候就觉得那个饭是真香啊!因为周三那一顿午饭,让一周都过得充满期待和甜蜜,周一周二期待,周三吃了一顿满足的午餐回到学校周四周五有的是力气学习和开心,而且过了星期三不愁星期天。周三那顿午饭给了我力量和温暖的回忆!感恩母亲给我们创造的妈妈的味道!
如今我已近不惑之年,已是两个孩子的母亲。对于吃饭一直有自己的态度,在老公眼里,那我就是个挑食和难伺候的人,荷包蛋要吃八成熟的,想吃啥了一点也不能含糊。是的,对于吃饭,我不想将就,我就是要吃到自己喜欢的那个味道。儿子这一点随我,美好的生活从吃好饭开始!
我的拿手菜:山药炖羊排
青椒炒肉丝
炸酱面
猪肉熬小白菜
排骨炖芸豆
麻辣香锅,麻辣烫……~…~
希望我也能做一个温暖的妈妈,能带给孩子妈妈味道的妈妈!