进入秋季,很多人经常会觉得口干舌燥,鼻咽干燥,皮肤干燥瘙痒
这些都是属于秋燥的症状,而喝菊花茶具有滋润清热的功效
还能补充水分,对于除秋燥有一定帮助。
采摘烘干后的金丝皇菊,璨如金,瓣如丝,遇沸水在杯中慢慢舒展,再度绽放,一朵一杯,汤色金黄透亮,轻啜入口,非常舒服,每一口都像伴随着舌尖的清香,虽清淡,却有甘甜之味,清香怡人。
皇菊是个好东西,泡的好,颗粒饱满,一朵一杯,色泽透亮明澈,满溢的香气,滋味非同一般,从此爱上喝水。泡的不好就再来一泡呗,我有冲泡指南,菊花的颜值全靠它了,不需要感谢。
金丝皇菊冲泡指南
100°沸水冲泡
为了让花型更完整更饱满,取一朵皇菊,将花型朝下置入杯底,用100°的沸水(纯净水最佳)注入杯子里,一定得是沸水冲入菊花,而不是菊花放入水中!因为热水注入,会翻动菊花,泡的更充分,就不用再搅拌啦,否则菊花就会飘在水面上。
记得,必须拿100°沸水冲泡哦,这样才可以将金丝皇菊充分地泡开,否则头泡温度低了会将花泡焉,发黑,再也泡不好了,也会在一定程度上影响口感。
金丝皇菊冲泡指南
闷盖三五分钟
虽然皇菊和茶叶不同,但是也不要忘了,注入沸水后加盖闷泡3-5分钟,可很快使皇菊栩栩如重生,且芳香浓郁,滋味浓醇甘香,待汤色金黄,水温50°左右即可饮用。
金丝皇菊冲泡指南
每次余1/3,冲泡5-7次
每次饮用,不要一次喝完,余三分之一茶汤,这样可使茶香持续浓郁。
关于重复冲泡,小编建议不宜过多,5-7次最佳。次数过多,就会失去营养,可以换新的菊花重新冲泡。
金丝皇菊冲泡指南
关于菊花变绿
如果不小心出现茶汤变绿的情况,其实,这是正常现象,并不是变质,不要担心啦,让小编再唠叨两句你就秒懂。
菊花茶之所以会是淡黄色,是因为其中的黄酮类等物质,一般是淡黄色,菊花茶里,黄酮类物质溶于水,菊花茶看起来就是黄色的。但是黄酮类物质不稳定,易氧化,才会失去本来的颜色,而变成绿色,所以菊花茶放的太久,都会变色哦。
除此以外,泡茶用水的酸碱性,也会造成菊花茶变色。
皇菊除了可单独饮用,也搭配枸杞、枣圈或冰糖风味更佳。
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