厨房，几多恨来几多爱。有人不喜欢下厨做饭炒菜，厨房里的事情太繁琐，油烟葱蒜味熏天，天天都要和油盐酱醋锅碗瓢盆打交道，属于家庭中的重中之重，劳累艰苦之地，能躲便躲，能推便推，实在不行街头巷尾解决肚皮。
那二年生， 说起小吃店运营随便说一说：你呀你，千万千万不要去后厨看，出于好奇心瞄一眼，后厨一般卫生监督差，黑漆漆，脏兮兮，下脚走路要小心滑倒，摔伤你活该，小事遇上蟑螂在那地角旮旯爬行，大事不得了，老鼠！老鼠猛的一下从厨柜，面板跳过，吓死你背实，你会像跑地震一样拼命奔跑。
现在大有改观，先说每户城市家庭厨房，都收拾得干净整洁，顺顺当当，洗碗池，淘菜盆，炊具灶台铮铮发亮，滴尘不染，你偶尔买条鱼或者割斤把肉，脱下外套围上围裙，站在厨房里慢慢悠哉的做点什么花样，献给你亲人朋友，家人感激，朋友点赞，你会美滋美滋，幸福感满满，真的是美好心情出美味，生活就是这么简单而任性。
任性有一个关于吃的故事，说给你听一听：讲的是，外国人有一个名叫摩根青年人，闲得无聊，不爱下厨房，懒得咬虱 子吃，突发奇想，连续吃三十天麦当劳，他说干就干，一日三餐都吃麦当劳，家里厨房拿来闲置着，因为任性无聊，他还用视频记录像，三十天的全过程，到底啥子情况，你猜发生了什么？
摩根体重增加25磅(约23斤），而且还患上了轻度抑郁和肝脏衰竭等疾病，他是年轻人，三十天前身体非常健康的，就是一个吃字，一个懒字，搞坏了自己身体，好在医生救了他，又话蹦乱跳起来。
说了这么多，言归正传，今天向你介绍一道菜：宫廷御膳称之为：翡翠白玉菇。不要听到是宫廷复古，联想到阴森恐怖的大殿，不要怕，釆是用宫廷御膳房的秘方，用菜市场都能买到的新鲜食材，精工细作，香色味美，最突出是色彩，外包白玉内嵌茹，晶莹剔透，高贵不贵，华丽不艳，开始手动操作吧。具体做法如下：
食材准备：大白菜一颗，香菇8朵，碎五花肉二两，全部冼净，根据你口味调料。
一，大白菜叶，香菇去把头，同时焯水捞出凉冷准用。
二，五花肉和焯过水的香菇切碎成泥。
三，把成泥的馅拌匀调料，盐、胡椒粉、酱油，姜汁……
四，用焯水凉白菜叶，一个一个包自己喜欢的形状。
五，摆盘上锅蒸十五分钟，0k！
特色：菜香不腻，营养丰富，老幼皆宜。无事可做的你式一式，不必谢。
