热汤简单易做，只是适量加一点中药材而已。或洗或饮或泡，疗效亦比较明显。小时候患感冒时，母亲常常会说，吃碗面条吧，连汤带面，发发汗，也就好了。于是吃了，浑身热乎乎的，擦把汗，躺一会儿，真就好了。现在想来，这就是汤疗啊。邻居老太太，总是把淘米水煮开了，凉一会儿，喝下去，说是淘米水富有营养，去病。其实这也是汤疗。
李时珍《本草纲目》讲，此汤又称百佛汤、麻沸汤、太和汤
气味：甘，平，无毒。
主治：助阳气，行经络。治寒湿加艾煎汤，治风虚加五枝或五加煎汤淋洗，觉效更速。
凡伤寒、伤风、伤酒、伤食，初起无药，便饮太和汤碗许，或酸齑汁亦可，以手揉肚，觉恍惚，再饮再揉，至无所容，探吐，汗出则已。
