有病友私信我甲状腺癌后能不能吃碘盐,于是写了这个我自己的做法,也想知道大家怎么吃的,一起交流。
先说说我询问医生的说法。
我自己的主治医生,湖南省肿瘤医院头颈外科的大夫,说不用忌口碘盐。我后来拜访过的湘雅附二医院的甲状腺专科教授也是这个看法。当时我问他:“教授,网上说我们没有甲状腺了,碘又是亲甲状腺的,碘到了体内没有地方去,就乱跑,容易刺激残留的甲状腺细胞。”陈教授听完表示无语,说绝对没有这种说法。甲状腺癌术后病人,除了要做碘131放疗的,平时和正常人饮食一样,不用特别忌口。但是我有个朋友,她是在湘雅附三医院做的手术,主治也是甲状腺一把刀。她说这位教授对饮食比较看重,让她不要吃萝卜白菜一类刺激甲状腺的食物,碘盐也要尽量注意。
所以,医生看法不同,我们听谁的?我们到底能不能吃碘盐?碘盐对甲状腺有没有刺激现在也没有确切的说法,中国人现在甲状腺癌高发是不是碘盐过量引起的,没有结论,有结论也不会告知天下。我们怎么办?
我个人的看法和做法都是,能尽量避免就避免,不能避免就看淡点,吃!比如,家里的盐全部换成了无碘盐,孩子一日三餐都在幼儿园吃碘盐,不怕他缺碘(小孩子还是要补碘)。早饭在外面一般是面条和米粉,按人头下,所以我自己每天用保鲜袋带一些碘盐,不管是食堂还是饭馆,只要是单独按人头下的,都要他用我自己带的盐。别人也不会多说什么,要是问你,就说我不能吃碘盐就行了。至于别的时候,下馆子,吃食堂,没办法单独为你做了,那就放开胆子吃吧,没什么的,碘的含量微乎其微。
其实生病后,还是有忌口的地方:不吃海带紫菜了,完全不吃。在外面吃寿司都是扒开把紫菜弄出来再吃,遭受了服务员不少白眼。不吃公鸡,不知道是公鸡就没办法了。不吃笋,大发物。海鲜本来就吃的少,所以有就还是吃一点。除此之外,没有了。别人说要少喝咖啡,我本来就喝得少,半月一次,所以没戒。
病友们,你们怎么吃的?