尽管慢性肾炎也属于慢性炎的一种，但慢性肾炎与其他慢性炎有一定的区别，其中最大的区别就是，肾结构的不可再生性。肾的结构单位会坏一个少一个，不能再生，这就很危险，说明一旦有肾的结构单位被破坏，肾脏再回到正常时的功能贮备的可能性为零。这与肝脏形成鲜明对比，肝脏被破坏后可以完全修复再生。故肾炎一定要早治，越早越好。
慢性肾炎的病因至今也没有搞清楚，但肾损伤后修复是可以做到的，营养素可以尽最大可能修复能够修复的部分，将炎症制住，阻止其继续蔓延，并逐渐使炎症消退，将肾炎治愈。临床上治疗肾炎更多的使用激素，激素治疗本身就不是从根本上治愈肾炎的方法，因为肾炎不是因为体内激素水平下降引起的。即使暂时将病情稳定住，也会看到一些患者多少年后发生尿毒症，也就是说，肾炎并没有真正治愈，炎症还在不断的在不知情的情况下蔓延。营养素治疗慢性肾炎，一方面修复肾脏的损伤，另一方面对体内的各个系统功能紊乱进行纠正，这样就可以达到治愈。
在治疗肾病时，很多人包括医生对蛋白质的使用有所顾忌，因为本来身体就坏了，使用蛋白质会进一步损伤肾功能。这是没有必要的担心。首先，不管是不是使用蛋白质，患者每天都有尿蛋白，这说明尿蛋白与是否使用蛋白质无关；其次，大量蛋白质每天被尿出，身体处于低蛋白状态，很多器官的蛋白质会被抽调来转变成血液中的蛋白质，所以不补充蛋白质，全身各器官都会进一步受损，其中以肝肾受损最为严重；第三，尿出的蛋白不一定是你吃进来身体吸收的蛋白质，因为身体要经过肝脏进行蛋白质代谢，合成人体需要的蛋白质；第四，有足够的蛋白质供给，才能平衡机体的免疫功能，修复损伤的肾脏，所以在肾功能没有明显异常的情况下，使用蛋白质不会对肾产生任何负面影响，反而会加速肾功能恢复和肾结构的修复。
