炎热的夏季到来，这时候是凉爽甜品的世界了，
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如果甜品能治愈心情那么芒果肠粉绝对是最好的选择。
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因为我始终相信甜品就是幸福的味道！
琼海的芒果肠粉已经兴起了好几年，是年轻人夏季的热爱。它是以芒果为馅，
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以椰子奶皮为面。这道甜品的独特是巧用椰浆、澄粉与牛奶混合，煮干后结皮，独具匠心制成了凝脂般的雪白肠粉。
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海南芒果丰收季，鲜甜芒果肉成为了最好的馅料。椰香味的肠粉皮裹着芒果肉，卷成肠状上碟，再淋上冰冻芒果汁。
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这道甜品是充满魔力的，说一下它的口味你就知道。两条看似普通的肠粉切成块，内裹着的芒果却又分外鲜艳。
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一试才知道别有洞天：椰香味醇却不抢芒果的风头，味蕾可以轻易区分椰香和芒果两种味道。
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肠粉皮是澄粉混了椰浆制成的，中间的芒果块又浅浅地铺了一层果酱，甫一入口，那种爽滑清透的感觉，就好像是芒果肠粉长了腿一样，还没等你开动嘴巴呢，
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它已经自己滑进你的喉咙了。芒果肠粉不但符合健康的饮食理念它还是天然健康的食材、独特的制作工艺，别具一格的巧搭配更是一次视觉与味蕾的极致享受。
