DHA真有那么神奇吗?—陈宇洛燕

DHA可以说是最近几年被炒的最热的一个话题了。

事实上,无良广告商对DHA的夸大宣传是导致大家对DHA产生误解的罪魁祸首。

那么,DHA真的是补得越多宝宝越聪明吗?它到底是什么,有什么作用?什么情况下需要补充,又该怎么补充?

今天,我就和大家一起聊聊,那些年,我们追捧过的DHA。

DHA是什么?有什么作用?

DHA,全称二十二碳六烯酸,是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸,属于脂肪的一种。DHA是大脑和视网膜的重要组成成分,也是促进和维持神经系统细胞生长的主要成分,它的主要作用就是促进宝宝大脑和视力的发育,人体自身并不能合成DHA,必须从外界获取。

大家是不是有点看不懂?


看不懂没关系啊,提取关键词,之后转化组合,最后进行逻辑转换就好理解了。

关键词:DHA,大脑,外界获取。

转化组合:大脑=智力,外界获取=体内缺少。

组合好后即:体内缺少DHA影响智力。

逻辑转换:体内缺少影响智力,那么体外多补充即可变得更聪明。

惊不惊喜,意不意外?

没错,你猜对了,这就是商家套路你们的手段。

所以说,哪有什么“补得越多越聪明”的说法,只不过是文字游戏而已

仅仅因为DHA是组成大脑细胞的成分就开始大肆做文章,那大脑细胞的主要成分还是水呢!那脑子进水等不等于聪明绝顶?

打破谣言,正视DHA

所以说,“DHA补充得越多宝宝就越聪明”这种说法是没有任何科学依据的,我们要从以下3点正确地认识DHA:

DHA并不特殊

看了上面的解释大家也明白了,DHA只是脂肪的一种,并不是一种特殊的营养素,对于人体来说,任何一种物质都不能少,不存在什么厚此薄彼。

所以说,论出身,DHA和其他脂肪是平等的。

但是为什么其他脂肪没有受到如此重视呢?

有两个理由。

谁让你们不是组成大脑和视网膜的主要成分?不像DHA,能促进大脑发育,听起来就智商很高的样子。

谁让你们是人体自身就能合成的物质呢?不像DHA,必须从外界获取,听起来就很稀罕。

因此,是人们对于大脑这种象征智商的器官衍生出来的敬畏,以及对自身无法合成的惶恐,从而助长了DHA独大的局面。

事实上,DHA本身并不神奇也不特殊。

把它当电视剧里起死回生的麦丽素看待的,是那些心态不正确的商家。


并非“多多益善”

“多多益善”这个词对于像工资、甩掉的肥肉、带薪假期等类目是极其适用的,但是对于DHA的补充是行不通的。

因为人体对于DHA的需求是特别少的,即便你补充的再多,最后都会被当成脂肪消耗掉,虽然说在一定程度上,DHA就算是补多了对人体也没多大的坏处,但是如果长期大量的补充DHA,也会加重肾脏的代谢负担,反而不利于健康。

你那用人民币砸出来的美好祝愿和肥肉是同等 level的,你说你心塞不心塞?

智商受多因素影响

虽然说DHA对大脑发育起着关键作用,但是智商却不是只和DHA挂钩,与先天遗传、后天教育等多种因素也有密切的关系。智商是个极其复杂的东西,并不是简单地靠饮食就能决定的

虽然说DHA不是能让宝宝变得更聪明的灵丹妙药,但是缺少了DHA,还是会影响到宝宝大脑的正常发育。

从哪儿来?

对于胎宝宝来说,他所需的DHA来自准妈妈的直接供应,对于母乳喂养的宝宝来说,他所需要的DHA来自母乳,母乳是DHA最好的来源,所以说,对于生了宝宝的妈妈们,大家最好选择母乳喂养。

如果因为一些特殊情况没有办法实现母乳喂养,也可以给宝宝喝含有DHA的配方奶粉,也能满足宝宝发育的需要。

基于此,对于准妈妈和哺乳期的妈妈来说,适当的补充DHA就显得尤为重要了。至于补充方式,首选的是食补。

吃什么?

中国营养学会建议,准妈妈和哺乳期妈妈每日摄入DHA不少于200mg就可以供给宝宝足够的DHA。

我给大家列举些其他富含DHA的食物,大家也可以适当地添加进你们的食谱中。

深海鱼类:鲔鱼、三文鱼、鲑鱼、沙丁鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼等;

海藻类:紫菜、裙带菜、海带、裙带菜、龙须菜等;

其他:虾、蟹、贝类、蛋黄、含DHA的孕妇奶粉等。

除此之外,我想大家应该还听过吃核桃等坚果也能补脑的说法,其实原理也是因为核桃中所含的α-亚麻酸可以在人体内转化成DHA,促进大脑发育,但是需要提醒大家的是,这个转化率是极低的,不能作为食补的首选。

怎么吃?

当然,光知道吃什么也不行,也得知道怎么吃,你们可以选择每周吃2~3餐鱼,并且有1餐以上为脂肪含量高的海产鱼,每天吃1个鸡蛋,这样从食物中获得的DHA就足够满足你和宝宝的需要了。

但是吃鱼的时候,在烹饪手法上要多加注意,因为DHA主要存在于鱼的脂肪中,所以要最大限度保留鱼肉中的脂肪成分。

不同烹饪方式保留鱼肉中DHA含量由高到低分别是蒸>炖>烤>炸。

一般情况下,建议大家尽量蒸鱼吃,再不济炖着吃,烤着吃都行,但是最好不要炸鱼。因为在烤鱼的过程中,鱼的脂肪流失的最快。

如果准妈妈或哺乳期妈妈饮食均衡,经常吃深海鱼,那么就无需额外添加DHA补充剂;母乳喂养的宝宝、喝含DHA配方奶的宝宝同样无需额外添加DHA补充剂。

什么时候添加DHA制剂?

说到这儿,肯定有很多准妈妈或哺乳期的妈妈表示疑惑,如果DHA靠食补就能补够,那为什么还会涌现出那么多卖DHA制剂的厂家呢?

黑格尔说过,存在即合理。所以我和大家说明一下,什么情况下才需要添加DHA制剂。

孕吐严重,闻着鱼腥味儿肚子里就八百标兵奔北坡的准妈妈。

不喜欢吃鱼或者素食主义的哺乳期妈妈。

2岁以后不喜欢吃鱼的挑食宝宝。

害怕深海鱼里重金属含量高不敢吃的妈妈。

饮食均衡但是仍旧担心补充不够的妈妈。

……

总结起来就是一句话,只要是膳食结构不均衡,就都可以通过添加DHA制剂来满足机体对DHA的需求。

毕竟,DHA就算是稍微补多了,对身体也没有坏处,添加了DHA制剂,妈妈们起码能心安一点。

怎么选择DHA制剂?

关于如何选择DHA制剂,大家可以参考以下几个方法。

看品牌

市面上的DHA制剂良莠不齐,所以我建议大家还是首选一些比较知名的大品牌,而不是单纯的凭自己直觉或是盲目听从别人的建议。

毕竟,你和骗子很可能就隔着一个朋友圈的距离。

大牌虽然也不一定完全安全可靠,但是比其他小厂家,还是相对靠谱的。

看包装

大家在购买之前一定要仔细阅读商品的包装正规厂商的包装都会清楚地标有商标、生产厂名、生产日期、生产批号等等类目,“三无”或山寨产品的亏我想大家多多少少都吃过,吃一堑不一定能长一智,但是起码要长点阅读理解的能力。

看标识

除了要看商标、生产日期这些常规类目,大家也可以查看一下包装上是否标明各种食品安全认证、卫生许可证等信息。目前有卫生部批准的保健食品标志的产品,受国家监管,质量和稳定性都有更高要求,也会更安全。

比如说,大家可以看包装上是否有“蓝帽子”标识有“蓝帽子”标识的话,则代表这是经过国家审批的保健食品。

要知道,领了证和没领证的就是不一样。

(“蓝帽子”标识)

看来源

DHA分为鱼油和藻类两种来源,而藻类是DHA最直接的来源,因为鱼油中之所以含有DHA,也是因为鱼吃了海藻。

藻类DHA的优越性很显而易见,纯天然、植物性、抗氧化能力强、DHA含量高EPA含量极低。

反观鱼油DHA,可能会残留铅、汞等重金属、性质活跃易氧化变腥、EPA含量高。

真的是没有对比,就没有伤害。

而上面提到的EPA,它是一种具有扩张血管、抗凝血作用的物质,这种物质对老年人有益,但是对于准妈妈、哺乳期妈妈和宝宝这类特殊人群来说,却并非如此。

所以,对这类特殊人群来说,还是首选藻油DHA制剂。

看澄清度

除了外包装,大家也要学会透过现象看本质,你们可以透过胶囊来看里面液体的澄清度。一般来说,比较纯正的DHA藻油是清澈透明的油状液体,如果说液体是比较浑浊的,那就说明纯度较低。

所以,大家尽量选澄清度较高的DHA制剂。

看颜色

除了澄清度,还可以看液体的颜色。纯度高的藻油DHA液体会呈现鲜亮的橙黄色,而低纯度的DHA制剂液体的颜色相对来说就会淡一些。

所以,实在不知道怎么选的话,就选色泽鲜亮的。

闻气味

纯正的DHA藻油会有一种清新的海带或者海苔的味道如果闻起来有腥臭味的话,要么是产品质量有问题,要么是其中含有不新鲜的鱼油或藻油,这样的产品立马就能pass掉了。

闻气味除了考虑产品质量外,还有一个作用就是确保妈妈或者宝宝能顺利地吃下去,即便不是腥臭味,哪怕是其他奇怪的味道,也会极大地影响口感。

遵医嘱

虽然有了怎么挑选DHA制剂的方法,但是在添加DHA制剂上,大家最应该遵守的原则就是听医生的医嘱。

医生会根据你的情况作出专业的判断,比如说对于准妈妈来说,什么时候开始补充,补充到什么时候等等。

除此之外,有些DHA制剂其中不光含有DHA,还可能含有其他营养素,大家如果盲目乱吃的话,很可能会造成某种营养素补充过度,对健康不利。

因此,大家要乖乖地听医生的话,切忌自作主张。

再来,我想和大家说一下鱼油和鱼肝油不是一回事儿,鱼油是DHA补充剂,鱼肝油是维生素A、D补充剂,这是两码事儿。

最后,我给大家捋一下,那就是饮食均衡,能吃深海鱼补充DHA的准妈妈或哺乳期妈妈,就无需额外补充DHA制剂了,母乳喂养或者喝含DHA配方粉的宝宝,也无需额外补充了。

当然,如果你觉得不安心,那就在遵照医嘱的情况选择添加藻油DHA制剂。

我们之所以焦虑紧张,不是因为我们矫情,也不是因为我们多金贵,是因为我们也是第一次当妈妈。

我们竭尽全力只是希望能把最好的给孩子,孩子没有权利选择父母,但是父母可以选择让他做一个健康快乐的宝宝。

我们不想因为自己的缘故,给孩子留下不可弥补的遗憾。

毕竟,对于这个我们修了八辈子的福才得来的宝贝,我们没有一点冒险的资本。

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