初入烘焙游水玩

(伪处女作)

一入烘焙深似海,是每个玩烤箱,最终被烤箱所玩弄的人的最终感悟。

我想买个烤箱很久了,因为我是个嗜好面包糕点类的人。面包多好吃啊,软软的口感,黄油的香气飘逸着,来点椰丝红豆葡萄干的点缀,一口下去,满嘴的芬芳,瞬间世界都是幸福。

我也喜欢蛋糕,一定要是动物淡奶油打发出来的才是最好吃。植物奶油口感并不柔软,味道不够香甜。只有动物淡奶油打发出来的奶油才能真正做到甜而不腻,焕然而出的柔软感包裹着整个口腔。海绵蛋糕体带来的绵密口感与相融洽,那是少女心爆棚的时刻。

除了蛋糕之外,还有焗饭,披萨,烤土豆,烤番薯,烤面包干,自制早餐,一大堆有的没的,都深深诱惑着我。

身为一个资深的减肥人士,当然知道远离诱惑的重要性,于是我拒绝烤箱很久,但又被其深深吸引着。后来,我想到一个绝妙的点子,买齐原材料,到闺蜜家去用她闲置已久的烤箱。

第一次烤的就是图片当中的葡萄奶酥。低筋面粉,黄油,糖粉,鸡蛋,一步步按照教程来。打蛋器打发时撞击贴盆的声音,马达发出的嗡嗡声,闺蜜笑着对我说,以后打蛋器可要买好一点的,四五十的马达声音大得不得了。后来的话句完全被吞没在打蛋器高速打发的抗议中。我竟觉得这是一段绝妙的音乐。

面粉混合黄油在我手中揉成块,加入葡萄干,用保鲜膜铺平案板,把面团压平,切成块状,表层刷上蛋黄,进入烤箱。高温180度,15分钟。

我抱着杯热水在烤箱旁悠悠的等,感觉就像处在一个奇特的温馨世界。

我笑着对闺蜜说:揉完面团,一手的黄油味好香呀。

闺蜜说:那可是小孩子最最喜欢的味道呀。

笑笑聊聊,烤箱一叮,我赶紧拿着湿布把我的成品拿出来。

偷懒可是不行的,闺蜜笑话我的奶酥切边不齐,葡萄干都快掉出来了,一看就是个次品。

我可顾不得她的笑话,滚烫烫的奶酥吸引着我,一口下去,微软的饼层口感,黄油的香气混合着奶粉的香味,简直是人间美味呀。

放了十分钟,再来一块,奶酥已经变脆了,别是一番风味,这时来一杯黑咖啡可真是最美好的下午茶啦,可惜闺蜜家中只有那可怜的茶包。

“我可知道为什么玩完烘焙的人都不嚷着减肥了,一半面粉一半黄油,面包糕点饼干果真最最胖人呀~”吃着香酥的成品,在美食的陶冶下,我还不忘减肥本性。

“就是就是,女生活着可真是艰难,与这么多美食做斗争,每斗必败!”

“哈哈哈哈,活着就是为了吃好吃,吃完再好好活~”

与闺蜜相视一笑,还是赶紧再来一块吧。

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 199,902评论 5 468
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 84,037评论 2 377
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 146,978评论 0 332
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 53,867评论 1 272
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 62,763评论 5 360
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 48,104评论 1 277
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 37,565评论 3 390
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 36,236评论 0 254
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 40,379评论 1 294
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 35,313评论 2 317
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 37,363评论 1 329
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 33,034评论 3 315
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 38,637评论 3 303
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 29,719评论 0 19
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 30,952评论 1 255
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 42,371评论 2 346
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 41,948评论 2 341

推荐阅读更多精彩内容