饮食男女:人不归位,食不甘味。

最近爱上了跟美食有关的电影,看了很多跟美食有关的电影。周末重温了李安的《饮食男女》,感触跟第一次看又有所不同。

作为一枚吃货,在开头那一段一气呵成的美食镜头真的是看得人妙不可言,全身的感官都被调动起来,毫不夸张的说,这个开头都能让我看上一整天。

截取片头的一小段 感兴趣的可以去看全片

其实美食电影都有一个切入点,那就是借美食来说人性,美食虽然诱人,但是单讲美食的话总觉得缺少了点啥。就像日本经典电视剧《孤独的美食家》,如果吃货五郎只是每一集介绍一种日本吃物,肯定吸引那么多粉丝,而是因为每一集都有一个辅线来充实整个美食故事,所以,可能充满故事性的美食才是真正的色香味俱全吧!

《饮食男女》第一次看的时候,萦绕在脑海里的除了那一大桌子架势堪比满汉全席的美食,还总在心里纳闷:4个人吃那么一大桌子的菜怎么吃得下?而且大家都是动了几筷子就放下了,有一些菜基本都没动。每次看到这样的镜头我都十分的痛心疾首,面对着那么一大桌子口腹之欲但又爱而不得,只能默默咽下奔腾的口水。

这一次重温,终于能够理解为什么老爹要煮这么多的菜:美食繁盛,但是在最开始并没有看到和美食相呼应的温暖人心,女儿们虽然跟老爹住在一个屋檐下面,但是彼此之间却矗立着一堵厚厚的心墙。花团锦簇的家宴之下,是沉闷的氛围,每个人都压抑着自己的个性,欲言又止,只为维持表面的平静 。这也是为什么每次聚会,尽管美食当前,但却食欲寥寥,用一个我认为对的词语来解释就是:人不归位,食不甘味。

大女儿家珍,她的性格甚至灵魂被包裹在古板的制服里面,给我的感觉就像是死气沉沉的木偶,身上散发出一种经年累月才有的霉味,这样的人却有着最敏感的自尊心和丰富的内心情感。暗恋李凯多年认为自己没人喜欢编造了一个谎话来掩饰自己的莫须有的事实是其一;因为几次有意无意的挑逗就单方面的认为体育老师暗恋自己给自己写情书是其二;对妹妹和邻居表示,这个家迟早是她来打理,并且要管父亲一辈子,虽然是说出了这种话,把家庭放在首位,内敛欲望,其实心里面并不情愿啊。

二女儿家倩,看起来是影片中最西化的人,敢于挑战父亲的权威,向往自由,希望可以逃离不懂自己的家,如此风光张扬的女子,为什么总觉得她不快乐呢?因为对她来说,其实最快乐是在厨房里吧,她做得一手好菜,但是老爸却禁止她进入厨房,跟老爸的梁子,不也是当年赶她出厨房时结下的嘛。

三女儿家宁,作为最小的一个女儿,最善于察言观色、最乖巧,她周旋于姊妹和父亲之间,扮演着和事佬角色。出乎意料,她竟然是最早离开的,抢到了朋友的男朋友,又未婚先孕,做上了豪门太太,可谓事事风顺,在众目睽睽之下逃离了这个家。

而老爸呢,味觉退化,退休后的老年生活又无趣乏味,内心的感情一直隐忍不发,长此以往,自然会憋出病来,后来不就味觉退化了么。

这样一个家庭又何尝不像是一块鸡肋,食之乏味,弃之可惜,每个人都不舒服,每个人都不自在,原因在于什么:每个人都在压抑自己。

所以在最后,大女儿的内敛最终爆发,佯装属灵的心早已被爱的欲望无保留的吞噬了。二女儿最终回到了自己最心爱的厨房,要对自己更好一点,最喜欢的事,干起来才格外有幸福感。三女儿用她在竞争父爱的成长过程中学会的能力,捕获了她的爱人,这个最小的女儿最早离开了这个家庭。

最后就是老爹的晚婚,我一直觉得老头跟锦荣的感情萌发的太突然,有点闹剧的意味,后来仔细回味一下,才发觉导演早就为他们“暗修栈道”了,原来老爷子给珊珊做便当,不是因为没事情做,而是要拉拢小珊珊;老爷子同梁太太聊天,不是因为千里遇知音,却是在取悦丈母娘。一开始知道的时候确实让人咂舌,但是仔细想想,却又有迹可循。锦荣从小失去父亲,被朱老爷子照顾,产生了恋父的情结,也一点都不奇怪。偏偏的,朱老爷子因为自己女儿的疏远,生出了些恋女情结,正好碰到了一块儿。

所以,最后一次吃饭,老宅就只剩下家倩在厨房忙乎,也只剩下老父亲来赴宴。荒诞的是,最先要离家的家倩依旧守在家中,她倒成了家的守护者。老朱丧失了的味觉,在这餐家倩亲手煮的饭中,重新恢复。最后,父女两人双手紧握。是的,形式上的家已经摇摇欲坠,各自都去寻找各自的幸福,但是家庭曾有的那份温情却有了一个回归。也许没有破碎也便不会有重新的聚合,老朱迎来的人生第二春算是李安对他的祝福吧。

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