喝汤的时间，在不同的地方有不同的习惯。南方人喝汤，喜欢在饭前喝汤，那样可以给消化系统添加“润滑剂”。北方人喝汤，喜欢在饭后喝汤。吃完饭了，再喝点汤润润缝。还可以解腻助消化。
那么，喝汤的具体时间是饭前还是饭后呢?
正确的喝汤应该是，饭前少喝一点汤。现在营养学提倡先吃青菜，再喝汤。然后吃点肉类或者鱼类等优质蛋白质食物，最后吃一些主食。喝汤增加饱腹感，减少食物的摄入量。
饭前少喝一点汤，让我们的口腔、咽喉、食道和胃增加一点润滑剂。让我们吃饭的时候可以减少食物对我们食道和胃部的刺激。我们的消化方式是先咀嚼，在经过消化腺分解的消化液把食物分解掉。所以，饭前喝点汤，可以减少食物与我们食道的摩擦。
饭后喝汤会稀释我们胃中的消化液。
我们刚刚进食完，胃正在工作的时候。我们喝汤，会稀释我们胃中的消化液，增加胃的负担，导致消化不良。
而且现在我们喝的汤多是肉汤、骨头汤、海鲜汤等，这些汤多是乳白色,主要是因为其中含有大量的脂肪微滴。所以要少喝这些高汤。
少喝高汤，多喝蔬菜汤。想要喝汤，尽量在饭前喝。为了你的身体健康，远离高汤。
