凡人呓语（原创）

年后，侯振河好歹也不愿去上学，他要和发小方武子去无锡打工。老家有许多人在无锡，起先是去无锡芦庄种菜，后来尝到甜头，拖家带口托亲靠友慢慢侵蚀占据了无锡的东西南北大街小巷。在街上走几步就能碰见一个说老家话的老乡。在这洪流中，也难免泥沙俱下，夹带去一些行为不端的混混儿。侯振河的一些不学好的同学，也混迹其中，隔三差五就惹事生非，打架斗殴，无锡本地人也不敢轻易得罪他们。大哥侯振江坚决反对小弟去无锡，一方面，侯振河的许多混混同学在无锡胡作非为，他担心小弟会被带坏了；另外，自家兄妹亲朋大都在南京发展，即使出门打工，首选地也应该是南京，而不是去人地两疏的无锡。晚上，母亲在振河床边坐下，试图还想让振河回心转意继续上学。侯振河头摇得拨浪鼓一样，执意不再读书。他说，干什么都行，就是不想读书了。母亲严肃地说，你可要想好了，是你自己坚持不愿读书的，可不是我们不让你读，日后可不许后悔，埋怨我们偏心，只供你两个哥哥读大学，偏不供你读书！侯振河说，我不怨你们，这是我自己选的路！知道九头牛也拉不回小儿子了，振江父母亲拎上瓶酒去找振江的叔叔。叔叔家住庄西头，两层小洋楼是村里一道美丽的风景。叔叔家是全村第一个住上楼房的。早年，叔叔在内蒙当兵，是坦克兵，立过三等功，后来又服从调配调到炊事班炒菜，因工作勤勉，升为炊事班班长。退伍后，一直在南京的饭店做厨师。这次振江父母便是和自家弟弟商量带小儿子侯振河去南京学厨师，以后有个手艺也好混碗饭吃。叔叔应下了此事，年初八他带上侯振河去了南京。叔叔上班的饭店位于上海路上，五台山体育馆附近。饭店在一栋商务办公楼内，装潢考究，环境雅致，虽身处闹市交通畅达之地，却难得之幽静。侯振河每天除了要摘菜，还要按叔叔的要求把一些难度不大的菜切好放置在盘子里。一个厨房里有三个厨师在炒菜，叔叔是厨师长，总揽全局。莺歌燕舞的服务员们，不时过来催菜，有时趁机从盘子里夹块菜解馋。侯振河忙得手脚不得闲，一个大眼睛服务员见了侯振河的窘态，不落忍，挽起袖子，过来帮忙。侯振河见有女孩子来搭把手，忙起来更起劲了。渐渐熟悉了，大眼睛女孩一有空闲便凑过来，和侯振河说话解闷，事情也就做得快了。晚上，下了班，大眼睛女孩也会拉上侯振河，逛逛五台山体育馆，有时也去湖南路夜市，不为买东西，就图人多热闹，看个新鲜。大眼睛女孩是芜湖人，去年来店里上的班。她和这里的所有人都混的熟，是个性格开朗泼辣的姑娘。厨房里的活永远忙不完，摘菜，洗菜，切菜，搞卫生。别人没事可以闲下来抽支烟，他却不行，叔叔要侯振河多长点眼力见，不能等人派活，要眼里有活，更要多看多学师傅们的炒菜技术。叔叔是个胆小谨慎的人，有这么好的手艺，没胆量自己开饭店，白白给人家挣大钱。晚上躺床上和叔叔提起开饭店的事，叔叔说，开家饭店哪有你想的那么容易？要投一大笔钱不说，还要有固定的关系户常来消费，遇到什么事，还得上面有人摆平，不是你想的那么简单。饭店老板狗子是个混混，坐过牢，在这一片没人敢找他的喳。老板娘是狗子的姘妇，俩人并未结婚，只是同居在一起。老板娘有个漂亮女儿，年芳二十，瘦高个儿，细长腿，皮肤白嫩，胸部挺挺的，爱登一双黑色长筒靴，露出一小截细白腰肢，小肚脐时隐时现，很招人惦记眼馋。这女子，给侯振河的感觉是傲气外加娇气。她从不主动与人说话，总是来也匆匆，去也匆匆。侯振河心说，有什么了不起，不就是长的好看点，又有个有钱的妈吗，得瑟什么呀！一有空，大眼睛女孩总缠着侯振河，侯振河喜欢聊他在农村老家的事。有时是讲和大哥侯振江他们围鱼的趣事，有时讲半夜和父亲去野外稻田下黄鳝笼的往事，有时讲和发小方武子一帮人拜把子练武的事。总之，大眼睛女孩总睁大一双好看的眼睛，鼓励似的，期待他继续讲下去。可侯振河哪有那么多的故事可讲呢，反反复复也只这些了。至多再说上些有一年冬天雪下得有多大多深，哪一年发洪水，淹了多少田，然后村里人直接去田里下网捕鱼。哪一年发生了蝗灾，蝗虫铺天盖地飞向农田，吃光了庄稼。又哪一年干旱，土地四处张开嘴，饥渴难耐，颗粒无收。当然，有些是他听来的，他也毫无保留地奉献出来。在店里，侯振河还是有点嫉怕老板娘的。她每次走过侯振河的身边，总用一种怀疑的眼光望向他，生怕他搞坏了哪盘菜。这个半老徐娘最有心计了。夏天，厨房里酷热难挨，她会递上瓶冰水给侯振河的叔叔，有时用湿毛巾替侯振河叔叔擦把汗，嘴里说着，侯师傅，你歇会吧，天太热了。然而，其它几个师傅和侯振河就没这个待遇了，纵使他们热汗淋漓，也享受不到老板娘的半瓶冷饮送到手上，更谈不上擦汗了。倒是大眼睛女孩，有时会心疼地为侯振河抹掉一串串的汗珠子，还不忘关心几句。这令侯振河心里比喝多少瓶冷饮都舒坦。为了练刀功，侯振河把收集来的客人吃剩的西瓜皮作为演练对象，把一大盆西瓜皮，按不同刀法反复练习，他想尽快学会配菜炒菜，早日离开这个地方，独自闯荡江湖。