我与热干面的不解之缘

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我与爸爸

爸爸爱花,院子里种满了花花草草,因此我也爱花,无论是洁白如云的栀子花还是灿烂如金的桂花,他们的香气同样让我如痴如醉。一如对花的执着,我也随着爸爸爱上了热干面。“来一碗热干面”只要过早就会听到这熟悉的一声,像是从心底发出,语气里充满了激动和喜悦,待面端上,只见他迫不及待的拿起筷子,开始熟练的操作——拌面。芝麻酱在一根跟圆滚滚的面与面交错的间隙流淌,芳香四溢,还没流到底就彻底与面交融,整个碗都是芝麻酱的颜色,香气萦绕。在我强忍着口水之际,爸爸把面推到我的跟前。我三下五除二吃了个干净,仰头看他一脸满足的递过来纸巾,“看你吃得大花脸”。

我与初恋

我们相识于高中,偌大的食堂,只有卖面的那一角勾了我的魂儿。我爱吃热干面,更不用说学校自己做的芝麻酱,油香四溢,即使偶尔炒糊了有些苦也让我吃得津津有味。可是他喜欢吃饭,只喜欢吃大米饭,记得他生日时我亲自为他拌了一碗热干面,他却吃了精光。我总是有恃无恐,慢慢的,再也看不到他幸福又苦涩的模样。每每吃到这苦涩的芝麻酱拌面,总让我想起那段有始无终的懵懂往事。

我与家乡

出了门才知道,热干面是湖北的特色小吃。我的大学在遥远的南方城市,那里没有热干面,我也是来了才知道这个残酷的事实。有一天路过小吃街的一家店,瞥见了藏在许多招牌后的那几个熟悉而陌生的字“热干面”,我立马点了一碗,来不及拌匀,忙不迭往嘴里送,久违的味道却依旧久违。异乡的热干面是异乡的味道,做面的师傅把做凉皮的调料全放进去了,我真是哭笑不得,愣是吃出了凉皮的味道。败兴而归,想起家乡的热干面,想念父亲拌的面。

放假回家第一天早上爸爸带我来吃热干面,熟悉又亲切的场景,熟悉又难忘的味道,我终于回来了。

晨雾里升起的白烟

父亲手里热气腾腾的面

孩子满心欢喜的等待

那一碗父亲调的面

筷子在笨拙的手中

自由的穿梭

上演着

芝麻酱与水切面的缠绵

热干面 香气萦绕

孤身在外

来一碗热干面

那是家乡的味道

是思念的愁绪

融进萦绕的香气

像爱的呼唤

致远方的家人

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