48元买了30个鲜鸭蛋，大小不一，上面还有很多粪便，用清洁球擦了还是留下些痕迹。不过可以放心了，它不是人工蛋。我看到制作人工蛋的视频，除了大小形状完全一样，就算打开了瞧和真蛋也没什么区别。
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第二天把鸭蛋放太阳下晒一晒，写上日期，用香料和盐煮一锅卤水。我煮水的锅子是直接拿来腌蛋的，否则要把容器用开水消毒了晾干才好盛卤水，卤水冷却后放进鸭蛋，盖上盖子放阴凉处就可以了。
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听说腌咸蛋用烈酒擦一下滚上一层盐密封起来只要腌十天就能吃，我用的方法腌得慢，一个多月才能吃。我不着急，咸鸭蛋也不是我的最爱，可是，毛衣战打起来了，备战备荒还是需要的。
