在日常生活当中,我们的饮食不一定均衡,所吃的食物越来越精致,营养流失的也越来越多。
维生素b人体非常重要的一种营养元素,我们每天都要获取维生素b,那你知道维生素b有多少种么,维生素b的作用和功效呢,对我们人体到底有什么好处呢,日常生活中我们如何摄取维生素b呢,一起来看一下吧。
所有的维生素B必须同时发挥作用,称为VB的融合作用。单独摄入某种VB,由于细胞的活动增加,从而使对其它VB的需求跟着增加,所以各种VB的作用是相辅相成的,所谓木桶原理。罗杰.威廉博士指出,所有细胞对VB的需求完全相同。
维生素B包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等。这些B族维生素是推动体内代谢,把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。如果缺少维生素B,则细胞功能马上降低,引起代谢障碍,这时人体会出现怠滞和食欲不振。相反喝酒过多等导致肝脏损害,在许多场合下是和维生素B缺乏症并行的。
在日常生活中我们也要多吃含维生素b的水果和蔬菜,这样更有利于促进饮食平衡,保护身体健康。