4月29日的午後,是一段帶有香味的時光,西安香蜜會在醉客紅酒庄舉行了一場溫馨而甜蜜的活動一一愛的烘焙之美味曲奇。
按照以往的活動程序,先進行自我介紹,然後根據本次活動的要求,自由組合分成三個小組,它們分別是:原味組、巧克力組、抹茶組。
上圖右原味組的仇靜,人如其名,給人一種恬靜的感覺,長相清秀,像個邻家小妹,很有原汁原味的味道。她勤奮、好學,在地產公司作平面設計工作。
下圖左是一位英語老師,自湖北來陝工作,所以,她的暱稱是秦風楚韵。她在作自我介紹中說今天我們要做出愛的味道,由此可見,她一定是一個愛學生同也也受學生愛戴的好老師。
下圖右是一位國企職員,從事企劃工作,她今天的裝扮很休閒,照片中的姿態非常有文藝範。也許她有百變女王的特質,僅僅一個盤發和披肩發的區別,導致我們的群主俞紅,第二次再見時不敢確認是否是同一人。
上圖左中的左3和右1,分別是唐逍遥和枕上書,戴著黑框眼鏡的唐逍遙,來自新疆伊犁,目前在西安從事金融方面的工作,平常的休息日喜歡宅在家裡讀書為自己充電。在此,我想對你說:姑娘,別太拼了,多培養一些興趣愛好,把前段時間流行的一句話送給你:生活不僅僅是眼前的苟且,還有詩和遠方。希望你多多踐行。梳著丸子頭的枕上書渾身充滿活力,喜愛運動,喜歡美食,所以,上周的戶外活動和今天的烘焙活動,一個不落的全都參加。
我們巧克力組比標配的五人小組多了一位小朋友,她叫念念,是秋千的寶貝千金,秋千就不用我多作介紹了吧,她在群裏可是個活躍分子,而且是線上線下都活躍,這不,今天來參加活動之前在家里活躍的有點過,給念寶寶的劉海給剪壞了,為了安撫念寶寶,特意讓喜軍做了一個小蛋糕,上圖右中右1是Faye的女兒,是一位非常腼腆的高一女生,Faye在國企上班,從事財務工作,女兒上的是寄宿學校,當她介紹女兒平時在家喜歡做甜點時,我馬上就說我要和她分在一個小組,因為,在這方面我是零基礎。然後,又拉上懷卓和我一組,我們同屬茶道中人,又同樣喜愛插花,平常都各自忙碌著,想借此在一起多聊一聊,上圖右也是一位英語老師,名叫Lina,我只記得她自己說完我是一名英語教師後,接下來都是大家伙兒搶著誇她,說她的詩詞功㡳非常好,我想問一下,你們是在哪兒看到的,好讓我跟她學習學習,為了以後茶會活動時,再有飛花令這個環節我能夠勝出。
咦,抹茶組怎麼只有三個人呢?原來是有兩位香蜜臨時有事遺憾爽約了。群主俞紅不用再介紹,給大家介紹一下另外兩位香蜜吧,下圖左是若奈,每次活動自我介紹時都要向大家說明一下她的名字是取自:若只如初識,奈何已不歸。別看她是個小小的90後,在咱們的香蜜群裏算的上是個"老香蜜了"。我和咱們的香蜜之緣開啟於去年的讀書日,那時在我的如一堂舉行李筱懿新書宣傳活動,我就是在那天認識的若奈以及其她香蜜,那時我們西安的香蜜還不足30人,如今的香蜜早已超過了500人,有了1群和2群。上圖右叫石小萍,我們倆是活動當天上午互加的私信,沒想到在自我介紹環節中,我們倆座位還挨在一起,這就是緣份吧,我側頭看到她時說:你是石小萍,她回答我說:看來我的微信頭像和我本人是一致的。
介紹了這麼多,現正要重點介紹一下香蜜孫喜軍,想必大家對她一定不會陌生,我們在群裡面每天早上和晚上都能看到她送上的美圖,早上欣賞著美圖,帶著愉悅的心情讓人開啟工作模式,到了晚上看到帶有晚安字幕的美圖,心裏是暖暖的,它能很快將你帶入夢鄉。由此可以看出她是一個很有愛心的人,而且還有一副樂于奉獻的熱心腸,去年聖誕節聚會,她特意給活動帶來一個自己精心製作的大蛋糕,我也是在那時見到并認識的她。這次的烘焙活動更是獲得了她的大力支持與幫助,在接下來的分享中大家可以看到她為這次活動的用心與付出。
每個小組围在喜軍老师身边,嚴格按照給出的配料表秤量著原材料,然後再認真的根據制作工藝,分先后顺序將原材料用攪拌器充分攪拌,由於用的是黃油,最初的顏色是淡黃色,通過攪拌待其顏色泛白就證明攪拌工作完成了,這個過程中喜軍老师一邊示范,一邊讓每個學員都動手操作的一次,就連秋千的念寶寶也在媽媽的幫助下也小試了一把,緊接著在喜軍老師指导下香蜜們纷纷亲自感受了裱花的乐趣,別看喜軍老師輕鬆的為我們示範出一个个精致的裱花,輪到自己操作起来還挺费力的,手的掌握力度是最关键的,看似簡單的動作,要想操作的得心應手,絕對不是這半日之功所能掌握的。這期間我問喜軍老師為什麼喜歡烘焙,她輕鬆的說:說當時工作的酒店,裱花師拿的工資和經理的一樣多,她就是為了多掙錢,給弟弟妹妹攢學費而選擇的這個工種,沒有別的原因。多麼樸實的回答,在我的心裏還泛起了微微的酸苦,很快就被剛出爐的原味曲奇給衝走了,同時我們巧克力小組的半成品也被送進了烤箱,趁着这个空檔剛好去觀摩一下抹茶組的制作過程,別看她們人少,却很有創意的做了一個心型曲奇。不一會兒一盤盤味道不同的曲奇出爐了,整個醉客酒莊飄滿了濃濃的奶香味,讓人垂涎欲滴,最後大家圍坐在一起,一邊品嚐著自己動手製作的曲奇,一邊分享製作過程中的心得, 有趣的烘焙活动就這樣在香蜜們热情的參與和认真的学习中结束了,臨別時都覺得依依不捨。
最后,为大家送上能记录我们开心时刻的照片,期待下次我们再在一起学习做烘焙,它不但帶給我們舌尖上的幸福,還讓我們彼此有更多的机会和时间去相识、相处、相知。