当晚餐被端上饭桌时,我不禁陷入深思:到底是谁给的勇气才令自己做出如此行径?经历了两个周末清蒸水煮红烧煎炸焖烩,在不断刷新自己的厨艺下限后,一遍遍持箸胃颤,一次次难以下咽,最终放下筷子盯着菜盘面露一副钟馗捉鬼的表情,这次终于彻底打破了“癞蛤蟆想红烧天鹅肉”的美梦。
自信心是有限度的,特别是在同一个坑里以相当优雅妖娆的姿势反复跌进去时,这时我就不得不任命般在坑底或躺平或打滚了,两周前的我正酝酿姿势,两周后的我现在正思索在坑底打滚的姿势,期间经历的种种,不免扪心发问:究竟是人性的扭曲还是道德的沦丧?如果这顿晚餐老妈现场品评:怕不是给猪蹄开个光,待得四只猪脚趾分化,它挥动锅铲出锅的菜也好过眼前。之前在家时,品尝着老妈做得可口饭菜,我也不免感叹道“难以望其项背”,而现在,现实将我猛推进油锅里狠狠煎炸,根本瞧不见她的项背!
做菜难,做好菜难,想做好菜的我更是难上加难。在坑底躺平的这两个小时我深刻地反省了自己,并不是每个人都适合做菜,这当然不是自己推脱责任的蹩脚借口。想想看:虽然我不会做菜,但我也吃过不少人做得菜,简简单单的白菜炒出来的味道也是五花八门,食材、配料、调料、火候、大气压强(高中物理课本介绍在高原上得用高压锅才能煮熟米饭)……但是大家做菜水准好歹都在3sigma法则内,为什么偏偏是我被上帝一眼叨中?做出来的也不算黑暗料理,但就是怪……怪什么?怪叫人宁愿挨饿也不愿动筷子的!
“生活就像鞋,佳一步,难一步,难一步,佳一步”。
生活就是一步难,一步难,步步难,同时凭借自身不懈努力将“佳”见缝插针塞进去的回归讲法。以品尝美食为乐,以虚心学习创造美食为荣,是令生活变“佳”的妙法。
还是要静心酝酿下一个摔进坑里的优雅妖娆姿势啊~~
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