幸福秘诀(一):发现生活的味道

图文作者:姗姗,湖南FM89.8(电影898)《音乐随心》节目主持人

前几日为自己做了份早餐,妈妈看到后,哇了一声,说: 就是要对自己好一点。其实这份早餐没什么特别,三明治是买来的,朱古力麦片和牛奶也是现成的,顶多我就是切了一个水果。平日里,也会吃早餐,只不过因为忙碌,很久没有去品味到除填饱肚子之外的生活之味了。

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食物,带给我们最直观的感受,首先是眼睛和鼻子觉察到的。色与香,决定了我们是否愿意继续尝一尝。而食物的味,是大多数人判断一盘菜成功不成功的决定因素。我们每天从食物中获得味觉的刺激,满足胃部的空虚。这些,可以让人体验短暂的快乐,却不能带来持久的幸福。除非,你可以投入到食物的创造中,发现食之美与器之美,用创造艺术品的心态去准备一份食物,才能感觉到生活中最本真最质朴的幸福味道。

在很多不开伙做饭的姑娘心中,一说起下厨,会立刻皱起眉头说,讨厌油烟,讨厌洗碗。此刻,不妨从没有油烟的饮料和点心开始着手,初次尝试下创造美味的幸福感。

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看到这张图片,你以为是什么呢?一盆小植物?当时我在发朋友圈时,的确骗过了很多人。而其实,这是一份“盆栽酸奶”。酸奶是自己用牛奶加乳酸菌做的,上面的泥土用的是奥利奥饼干碎屑,而绿色植物,是从自己种的薄荷里摘的小叶子。

当一些女孩子们知道,原来做盆栽酸奶这么简单时,纷纷决定试一试。告诉我说,自己做盆栽酸奶了,只不过没有薄荷叶,弄了生菜和芹菜叶。

听她们说这些时,我可以感觉到,她们已经在创造美味中尝到甜头了。

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尝试创造美味,除了入门级的盆栽酸奶外,还可以玩一玩创意咖啡。有条件的话,可以买咖啡机,没有条件时可以买黑咖粉,配上一个手动奶泡杯,以及一根雕花针。

我并不是沉迷咖啡的人,相比喝咖啡,我更喜欢在咖啡上进行创作。比方说,这杯喵喵咖啡,当时真是迷到许多朋友了。而它的制作方法非常简单,你只需在咖啡上加上奶泡,提拉成小猫的形状,再用雕花针蘸上巧克力酱画眼睛和胡须就可以了。

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无油烟厨房体验,在经历了酸奶和咖啡创作后,你可以试试步入烘焙界了。一个烤箱,是女生最好的玩具,不仅可以为自己带来乐趣,还能给家人带来满满的口福。

我做点心都是跟着教材自学的,从饼干到蛋糕,再到面包和酥皮点心。我感觉自己在一步步进阶,很有成就感。而最让我感到高兴的,是家人非常喜欢吃我做的面包。每次一出炉,就要先吃掉一大半。我会嚷嚷说,别吃太多,这是明天的早餐呢!可其实,心里美着呢!

总有人想知道幸福的秘诀,我想说,它就在被忽视的一日三餐里。

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