因为徐文兵,微信读书又向我推荐了这本书。一读之下,感觉所见恨晚。
这里面提到一个人,就是商汤的伊尹,这个厨子,会做饭,会养生,更懂得当宰相治国,关键是这些事情上面,是一通百通的,这个说法乍听之下,让我还很新鲜。
治大国如烹小鲜,好好做饭就是养生,可能这些话我们不是没听过,但是就是理解不深,更不能活用。
徐说吃了对的东西,或者是吃了好吃的东西,成瘾的东西,这个是通神的,在滋养着我们的真神。我觉得这话太真实了,我们的神,就靠这样五谷、靠好的情绪在滋养着的。
我父亲因家中拆迁这些拆那污事情,搞得心情不好,内心阴寒受伤,几年下来,肺也病变,胃也受害,这都是神志受损,连带着身体受损。
而所谓的身宽体胖,也是这个道理吧。
所以这本书,让我突然像是了悟了吃饭做饭这件事情,而徐的娓娓道来,让我对食物性味有了更深的了解,对于食材配伍,五味调和也有了认识。
这么一来,我似乎对做饭这件事多了些兴趣,更重要的是,我深觉,作为母亲妻子,要努力好好做饭,要用五谷去滋养家人,守护他们。