摩洛哥
一个位于非洲大陆北面的神秘国度
一个 拥有撒哈拉沙漠的地方
一个大西洋边上有着连绵海岸线的国家
一个拥有众多古老麦地那的文明古国
一个美到令人词穷的国度
这里拥有无数的宝藏
跟着小编一起开启芳香之旅吧
可以做油的仙人掌
北非的摩洛哥是个风景如画的国家,享有“北非花园”的美称,常年气候宜人花木繁茂,赢得“烈日下的清凉国土”的美誉。
随处可见的仙人掌,是摩洛哥的一大特色。顽强的生命力。仙人掌结出的果实,样子虽然不那么美,但味道却不错,大约是摩洛哥最便宜的水果吧(1Dhs可以买3-4个呢)。其实,我们常吃的火龙果,也是一种仙人掌科植物的果实。
仙人掌的果实不仅是很好的水果,而且仙人掌果籽油一直以它的显著的防皱功效而被众多的护肤品牌使用,一吨果籽仅能榨出一升油, 仙人掌果籽油富含维他命E, 给皮肤重新带来光泽和活力,特别起到防止皮肤老化的作用,很受女士们的欢迎。
可以做面包的椰枣
在摩洛哥,最常见的植物当然是郁郁葱葱、硕果累累、高大挺拔的椰枣树。花园里,街道旁,院子里,到处可见高矮胖瘦各不相同的椰枣树。据说每年的11月,椰枣成熟的季节,摩洛哥几乎举国都是打枣的热闹场面。
椰枣树枝叶婆娑、亭亭玉立又坚韧挺拔,从富人的私家花园到贫民的破屋后院,从高速公路两旁到地中海沿岸,到处可见到它们欣欣向荣的影子。多数阿拉伯国家地处炎热的沙漠地区,很多的水果都难以成活,但是椰枣树只要有地下水,根本不需要任何照顾就能够茁壮成长,它高大挺拔,能够生长到20-30米。它的寿命很长,能够达到150年。
在没有发现石油的漫长岁月,许多生活在贫困线上的人们,每天就靠一杯牛奶外加数量有限的椰枣度日。椰枣,它哺育了这片热土,哺育了一代又一代繁衍不息的生命。因此,椰枣被认为是最有营养的干果,被誉为沙漠面包。
可以护肤的阿甘
不要被标题误导了哦,这里的阿甘可不是《阿甘正传》的男主角。
阿甘是一种叫做argan植物,它的果实看起来像橄榄,但比橄榄小。耐干旱耐高温,十分坚硬,有些摩洛哥人又称其为“摩洛哥铁木”。传说,阿甘树是摩洛哥特有的树种,耐干旱耐高温,多生长于摩洛哥南部,寿命大约150~200年。
阿甘果实压榨出的阿甘油,是非常珍贵的油脂。阿甘油富含维生素E、omega 3和omega 6脂肪酸,所含的维生素E是橄榄油的两倍,亚油酸的含量也比橄榄油要丰富得多。传说中最珍贵的阿甘油,正是用羊粪便中那些不被消化的坚果压榨而成的。
阿甘树还为摩洛哥创造了一个有趣的世纪奇景:”羊上树”。在干燥炎热的摩洛哥,羊常常会因为无草可食而爬上阿甘树,嚼食成熟的果实。从此,谁还会说羊不会上树呢?
很多去摩洛哥的欧洲人,都会到老城区的摩洛哥人店铺去寻找这种‘黄金液体’作为纪念品和礼物,送给亲朋友有,或自己留用。