买了五斤面皮,我觉得,明天便要吃完了。
我已经记不清第一次吃面皮是什么时候了,反正是小学的时候,每次口袋里只要够三毛钱,便买半碗吃。
从六毛一碗,到一块二一碗,后来涨到一块五……,现在是五块一碗。我仍旧喜欢。
一块二一碗的时候,我放学正好碰到爸爸,要了一块钱,买面皮,我的一位同学看到我吃,便跟我一起。那天吃面皮的人真多,同学没钱,吃了就跑,但是被卖面皮的阿姨捉住了,现在想想也挺害怕的。
我记得她当时是跑到一位开熟肉店的同学家里借了一块钱,后来也不知道她还了没有。
想想真的是一念之差。小城市里的一个小小的小区,卖面皮的阿姨应该是都熟悉了,至少是个脸熟,怎么可能不付钱,不被记住。
上了高中,有了些零用钱,面皮几乎是天天吃的。高三的时候,有一位复读的姐姐,还专门让我给她带发酸的面皮,为了拉肚子,这样可以减肥。既解馋,又瘦身。
我身边似乎许多人都对面皮情有独钟。然而当年的面皮也给我们带来了些食品安全的隐患。我记得有一位老师,当时他的儿子得了血液方面的病,分析病因的时候,便是两口子没时间管儿子,每天给孩子个钱,买面皮吃。
也不知道是真的假的,即使这样,也没有浇灭我吃面皮的热情。我依旧是一星期得吃几次面皮。
疫情的时候,成天在家琢磨着做面皮。后来有一些人偷偷地做了卖,我们便开着车找着买。
现在有了批发的渠道,便自己在家学着调料。今天一试,果然棒极了。想着买五斤过年期间吃,现在看来,确实是买少了,明天应该就吃光了。