中国人做菜讲究色香味俱全，因此会用到各种各样的调料。这些调料不仅能为食物锦上添花，在养生保健方面也毫不逊色。花椒止痛，香菜消食，这“6种”被轻视的调料，都是“长寿高手”，一起来看看吧！
花椒：止痛、祛痘
花椒在十三香里面位于“榜首”，是不折不扣的“调味达人”，花椒有祛风散寒、祛湿止痛的功效。
花椒煮水泡脚可治疗脚气；口服花椒可缓解牙痛；花椒水洗脸可祛痘、养颜；花椒贴肚脐可缓解痛经；花椒和生姜煮水，浸泡双手，可改善手部血液循环，缓解冻疮；花椒捣碎和生姜、葱白混合在一起，放在纱布里面，然后在纱布上面放一个热水袋，放在关节疼痛的位置，可治关节痛。
生姜：活血驱寒
生姜也很常见，是一种芳香性的辛辣食物，有活血驱寒、消炎杀菌等作用。
生姜汁擦背，对风寒引起的咳嗽有很好的效果；生姜煮水泡脚，可治疗脚气；生姜片贴在肚脐，可防晕车；生姜和红糖一起煮水喝，解表散寒，可减少因为风寒感冒引起的不适症状；生姜和萝卜一起炖汤喝，可解油腻；生姜和猪肚煲汤，可改善脾胃虚弱、消化不良。
香菜：健胃消食
香菜性辛，入肺、脾二经，有健胃消食、发汗透疹等功效。
香菜和葱白煮水喝，能起到发汗的作用，可改善因风寒引起的感冒症状；香菜煮水洗脸，可祛痘止痒；香菜生吃，可缓解眼疲劳；凉拌香菜，可健胃消食。
胡椒：减肥
胡椒也是一种很常见的调味品，很多羹汤在放一点胡椒粉之后，口感会更佳。
胡椒非常适合想要减肥的人，常吃胡椒有利于促进新陈代谢，此外胡椒辛辣的气味会刺激胃酸的分泌，促进消化。
八角：增强免疫
八角在一些炖菜里面会被经常用到，八角的香味比较浓烈，有温阳散寒、消炎止痛的功效。八角和艾草煮水泡脚，不仅可治疗脚气，还能促进足部血液循环，增强免疫力。
辣椒：开胃
相对于北方人来说，南方人更喜欢吃辣椒。辣椒里面的辣椒素是一种抗氧化物质，可促进细胞的再生能力，延缓衰老。此外辣椒还能刺激肠胃蠕动，开胃消食。但是，肠胃功能弱的人以及手术恢复期的人，最好少吃或不吃辣椒。
