西安抗疫日记 过去北池头拾麦穗很难【严建设】

2022年6月2日星期四。晴。

今天西安临时社会面管控解禁第44天。自封控以来，今天西安是第159天了。今日西安恢复如初，照例新增本土0例、新增无症状0例、现有确诊4例，还是风平浪静平安无事，大家自由来往。

今早照例去做核酸。帅小蒙贴上手机。我们小区是凌晨5时-中午11时做。排队人不多。

今日早课写的是厚德载物。

昨日试写新买的宣纸，感觉效果差。濡染效果几乎没有。当场用水试不出，得用墨汁试。微信联系商家，说预备换几刀手工宣纸来试试，补差价。商家迅即答应。

早上驱车赶赴书院门，书院门车子挺难进入，路窄车多，店铺门前还站着一些警察、保安，不知做什么。勉强进入，换了一刀半宣纸，补足差价，算算花了1000余元，贵得很。再勉强驱车掉头出了书院门，那地方如今西向、北向都已堵塞，根本出不去，还得原路返回向东走文昌门。

午饭照例老妻工炊。煮开了內姐相赠的花胶鸡锅，添了俩素菜。花胶我是第一次吃，拌饭很好吃。

而40年前，忽然发现很多好东西都是第一次吃。比如荔枝芒果木瓜杨梅以及烧鹅和各类海鲜等等，那些东西我一直到30岁才第一次吃到。童年时代，也就只能吃到本地产的几样便宜水果。1985年才吃到水发的鱿鱼海参。当年炭市街大量出售，5元/斤。小时家贫买不起。

1985年和家人在南长街一家川菜馆，吃到家常海参，觉得口感软烂适合老人，则买了份打包给岳母带回家。岳母吃过赞赏。问价几何？我踌躇回答10元/盘。又详细问了地址。再有个周日，岳母拿了10元钱，叫内弟去买。实际上人卖20元/盘。自然买不回来。后来我两口得知后颇感意外。

此类事甚多。比如2000年，姐姐给母亲买了件红毛衣，168元，回家说是50元。母亲说有点贵。次日发现红毛衣在邻居拾荒苗老太身上穿着。惊问母亲，说是苗老太说好看，缠着非要让给她，塞了50元硬把毛衣穿走了。

车子胎压有点问题，早上去沁水路找了家名叫倍耐力补胎的店铺去看，人说没问题，可能是车载电脑问题。

下午去了东三环东侧的#利之星4S店#，很快解决，还顺便洗了车，一举两得。归途在浐灞附近拍了几张照片。该店店员服务意识很强，进门就有人招呼落座，拿矿泉水，宠辱不惊彬彬有礼。很感满意。其店总是位美女，芳名叫做许婷。系我老友许慧英侄女。

现在的西安周边不似过去，较难看到黄熟的麦田。而50年代-60年代，一出城门，城墙边到处是麦田，比如文昌门外。文艺路是土路，两边都是麦地。

今日看到#云龙山人#老师拾麦穗的帖子，想起自己童年时拾麦穗的经过，发出共享。

1960年6月的一个正午，母亲抱着我去南郊大雁塔下的北池头村拾麦穗。天气热得要命，割过麦子的麦田里，似乎四处都是颤动的热气流，而母亲由于没经验，光脚丫穿双塑料凉鞋，脚弓被麦茬子扎得血迹斑斑。

母亲边走边给我讲故事，还要找麦穗捡，累得汗津津的，满面通红。我虽然听得入神，却还是抗不住饥渴，所以等母亲一讲完就不停地闹着要喝水，其实是眼馋那5分钱的冰棍。可母亲没钱买冰棍，附近又找不到水，带的一瓶子白开水也已喝光，没办法，就只好继续抗着。

气温越来越高，野草都被毒日头晒蔫了，天上几乎没有一丝云彩，我和母亲大汗淋漓。母亲让我坐在槐树下乘凉。

那天虽说受了些罪，母亲却拾了不少麦穗，鼓囊囊装了大半个面口袋。母亲很兴奋，把我放到树荫下坐着，拔了一把毛毛草，编了个小狗让我玩，自己伸伸腰，攥着拳头捶捶后腰，又抹了把额头的汗水，甩了甩手，然后脱了塑料凉鞋，坐在地下，用鞋底把那些捡来的麦穗搓碎，吹去麦皮和麦芒，将麦粒装进口袋。

真想不到，母亲累死累活捡的麦穗，却在回家的路上，却被几个郊区农民没收了。他们一窝蜂地跳出来大叫道：不准偷农业社的麦子！把麦子倒出来，一律缴公！

母亲软弱地解释说：家里都揭不开锅了，我没事出来拾点麦穗，——这地不是都割完了么？再说刚才也没人管。

农民有农民的道理：那块麦地是割过了，但俺还没拾过呢，得等俺拾完后才能让你们拾。要不然就是偷。少在这儿说二话，赶紧朝外倒，倒了赶紧滚。要不是看你是婆娘娃，俺这儿逮住当贼打呢！

最令人气愤的是，他们早就看见母亲拉着我在麦地里拾麦穗一直没管，硬是等母亲辛苦了半天要离开时，才冲过来耍横。太可恶了！

在过去那艰难困苦的岁月里，贫穷和饥饿扭曲了一些人的灵魂，而忍让和忠厚同样束缚了大部分人的思维。

母亲无奈地把麦子倒给了那些农民，抱着我，提着一条空口袋，疲惫地回了家。母亲难过得流下了眼泪，我也哭了。母亲哭是因劳累了一天，拾到的麦子又被农民抢去，自己还担了个贼名；我则是又渴又饿，想吃冰棍都吃不到，又看见母亲哭了，自己害怕才陪着哭的。

夏天热，中午的剩饭搁到下午就会泛起白沫，发出腐败的味，可母亲总是舍不得倒掉，只是加点碱煮开，带头去吃。至于刚做好的新鲜饭菜，母亲总是自己先不吃，等儿女们吃饱了，有剩下的，才吃一点，如果儿女们吃光了，她就饿着。

一天，母亲提回来一大口袋莲花白的根茎，削了老皮煮熟给我们吃了。母亲说：她给食堂帮灶，看地下扔了这么多菜根，听人说是预备拿去喂食堂里养的猪的，觉得可惜，就给食堂的大师傅撒谎说家里养着兔子，大师傅才点头让她拿了。那些莲花白根茎的颜色绿里发蓝，一股菜腥味，发苦，还有点辛辣味，和药不相上下，非常难吃。以至于到了今天，家里做莲花白、菜花我都交代要焯一遍。

当年我们经常吃豆腐渣或麸子、糠。

1960年腊月，瘦弱的父亲在南关正街的豆腐房买了50斤豆腐渣，1分钱/斤。他先用手提了一阵，提不动，就干脆湿漉漉的扛在肩膀上走回家。一路上贴着墙跟，踩着肮脏的积雪行走，很艰难，只好走走歇歇。那是一个雾气弥漫的冬夜，极其寒冷，路上没有一个行人，连昏黄的路灯几乎也辨不清。等回到家，才发现棉袄已经被沥出的豆浆湿透了。

父亲回家已半夜了，而全家人早就饥肠辘辘就等着吃食，饿得撑不住了，赶紧起灶点火，舀出含着冰屑的豆腐渣，搁点盐下锅干炒，当然没有油。草绳子发出的火焰舔着大铁锅吱吱响，炒得豆腐渣收了水分，熟透了，才一人盛一大粗瓷碗，狼吞虎咽地拼命吃，个个喉咙里仿佛长着小手一样，吃得飞快，撑得肚子滚瓜溜圆，以至于刚刚撂下碗筷就抓一片旧报纸朝厕所飞跑。

豆腐渣粗糙得难以下咽，而且有股难闻的豆腥气。麸子和糠蒸熟了闻着没怪味，却更粗糙，比豆腐渣还难咽得多，必须混着雪里蕻咸菜，就着水，才能勉强咽下去，但也只能暂时哄哄肚子，而且吃了拉不出。每次拉时得用东西从肛门里掏。我们吃豆腐渣时，母亲把父亲那件旧的西式棉袄摊在竹篦编的烘罩上，在灶上用余火烤。

另，门前超市今日特价菜：

长豆角3.98元/斤

菜椒3.99元/斤

青菜0.99元/斤

胡萝卜1.68元/斤

粘玉米10元4根

无籽茄1.99元/ 斤

洋葱0.79元/斤